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국화과의 홍화는 6월 말부터 꽃이 피기 시작하는데 필 때는 노란색이었다가 꽃이 질 때는 붉은색으로 변한다. 사람에게 이롭다 하여 '잇꽃'이라고 불리기도 한다. 홍화에는 가시가 많다. 홍화는 꽃이 빨갛게 되었을 때 채취를 하는데 이슬이 있을 때는 꽃이 뭉쳐질 수 있어서 채취하지 않는다. 꽃을 채취하고 일주일 후에 꽃받침에서 뼈에 좋은 약재인 '홍화씨'를 수확할 수 있다. 홍화를 염색약으로 사용하기도 하며 피를 맑게 해주는 약재로 사용한다. ※ 홍화꽃 염료로 사용하는 방법 빨간 꽃잎을 물에 넣고 색소를 추출한 후 염색할 천을 넣고 골고루 주물러서 골고루 착색되도록 한다. 처음에는 노란색으로 착색되지만 깨끗한 물에 넣고 씻어내면 예쁜 분홍색으로 변한다. 염색의 횟수에 따라 진한 분홍색이 되기도 한다. 홍화의 ..

간경화증으로 복수가 차는 환자는 복강 안에 있는 복수로 인해 장이 자유롭게 움직이지 못하고 눌리는 현상이 발생한다. 특히 간경변증이 심한 사람은 간으로 피가 잘 통하지 못하게 되는데 간 직전단계에 있는 대장과 소장의 혈액순환이 안되어 장관과 혈관이 붓게 된다. 위장, 소장, 특히 대장에 부종이 있는 사람이 많은데 장이 부어있으면 식사를 잘하지 못하게 되고 칼로리 섭취, 단백질 섭취가 부족해질 수 있다. 사실 간경변증 환자들은 칼로리와 단백질을 잘 챙겨 먹어야 한다. 그런데 복수가 있는 간경화 환자들은 조금만 먹어도 배가 부르고 음식이 잘 내려가지 않아 소화도 잘 안된다. ◈ 이런 사람들은 식사를 어떻게 해야 할까? 1. 저염식 물을 마신다고 복수가 차지 않지만 짠 음식을 먹으면 복수가 더 빠른 속도로 생..

※ 당독소란? 높은 온도에서 음식을 조리할 때 음식 속에 있는 당이 단백질이나 지방과 결합해서 만들어지는 물질이다. 과도한 당을 섭취하면 당이 혈액을 타고 돌아다니다가 단백질과 결합하여 변성된 최종 당화산물을 당독소라고 한다. 한번 만들어진 당독소는 스스로 분해되지 않고 모든 혈관에 달라붙어 축적되어 신체를 공격한다. 당독소는 혈관질환, 노화, 치매의 원인이 되며 대사질환의 주요 원인이다. 당독소는 혈관을 좁고 딱딱하게 만드는데 지속적으로 쌓이면 뇌출혈이나 동맥 경화 같은 무서운 질병을 유발한다. 당독소는 당뇨병을 유발한다. 당화혈색소 수치가 높으면 당뇨 합병증이 생길 가능성이 높아진다. 혈액 속에 떠도는 당분이 혈색소를 당화 시켜서 당화혈색소를 만드는데 그 주범이 바로 당독소이다. 당독소는 혈액 속에 ..

과일이나 채소에 잔류하고 있는 농약 성분을 그대로 섭취하여 몸에 쌓이면 심각한 부작용을 유발할 수 있다. 불임 치료를 받고 있는 여성 325명의 데이터를 조사한 결과 딸기, 시금치, 고추, 포도 등 잔류 농약이 많이 함유된 과일과 채소를 섭취하면 여성의 임신이나 출산 가능성이 18~26% 감소하는 것으로 나타났으며 남성의 경우에는 정자의 품질이 저하되는 등 생식 기능에 악영향을 끼치는 것으로 나타났다. 우리나라 식품의약품안전처에서 전국의 시장, 마트 등에서 유통 판매되고 있는 농산물 268건을 대상으로 검사를 했더니 시금치, 취나물, 시래기, 방풍나물 등에서 농약 잔류허용 기준치를 초과한 것으로 나타났다. 잔류농약은 대부분 잎, 줄기, 과실의 표면에 부착하게 된다. 이 중에서도 특히 잎채소에는 잔주름이 ..

고양이는 메티오닌, 타우린, 아르기닌, 시스테인 4가지 영양소가 필수적으로 필요하다. 이 중에서 단백질의 일종인 타우린이라는 성분을 자체 생성하지 못하기 때문에 음식으로 섭취하지 않으면 시력손실, 심장 질환 등의 질병이 생긴다. 그래서 고양이는 고기 위주의 식사에 조금의 탄수화물을 섭취해야 한다. 만일 고양이가 아프면 비타민B가 들어 있는 채소나 과일이 많은 도움이 되며 변비 혹은 설사를 하면 호박이나 고구마가 도움이 된다. 고양이를 위해 정성 들여 만든 간식을 잘 먹지 않으면 조금씩 사료에 섞어서 먹이면 된다. ▶ 고양이가 강아지 사료를 먹는 것은 괜찮을까? 간혹 길고양이들이 강아지 사료를 훔쳐먹는 경우가 있다. 사실 먹어서는 안 된다. 강아지와 고양이는 섭취 패턴이 다르고 크기도 다르다. 게다가 소화..

건선은 단순히 피부가 건조해서 생기는 질환이 아닌 특징적인 피부 병변이 나타나면서 두꺼운 각질을 나타내는 질환이다. 즉, 건선은 전신성 염증성 자가면역질환으로 건조한 피부(건성)와는 전혀 다른 질환이다. 건선은 뼈와 피부가 가까운 곳에 잘 생긴다. 팔꿈치, 무릎, 허리, 엉덩이, 두피, 손톱, 발톱에 주로 많이 생기며 때에 따라서는 생식기에도 생기기도 한다. 특히 팔꿈치에 건선이 많이 발생하는데 팔꿈치 건선은 팔꿈치에 작은 좁쌀 같은 발진으로 시작해서 점차 물방형과 동전형으로 점점 커지고 두터워지고 그 위에 하얗게 각질이 일어나는 만성 피부질환이다. 처음에는 가렵지 않았는데 언젠가부터 가려움까지 동반한다. ◈ 건선의 원인은? 뚜렷한 원인은 아직 밝혀진 것은 없다. 유전적인 배경과 건선을 악화시키는 요인들..

◈ 위에 좋은 양배추의 성분은? 1. 비타민 U 생양배추즙에서 처음 발견된 비타민 U는 궤양에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 궤양의 Ulcer에서 U를 따와서 비타민 U가 되었다. 원래 이름은 메틸 메티오닌 설포늄 클로라이드(Methylmethionine sulfonium chloride, MMSC) 2. 설포라판 양배추의 설포라판 성분은 만성위염의 원인인 헬리코박터파일로리 균의 활성을 억제하고 위암 발병을 막아주는 효과가 있는 강력한 항암성분이다. 설포라판은 다음과 같은 효능을 가지고 있다. . 항산화 효과 . 항염증 효과 . 면역 강화 . 항암 작용 양배추는 삶거나 볶거나 찌는 등 익혔을 때는 부드럽고 촉촉하며 달다. 하지만 생양배추는 맵고 질기며 소화가 쉽지 않다. 생양배추 한 장씩 뜯어서 먹는 것..

기생충은 피부 혹은 음식물을 통해 몸에 들어와 우리 몸의 영양분을 빼앗아간다. 피를 빨아먹어 혈허증상을 일으킬 수 있고 기생충이 내뿜는 독소와 노폐물 때문에 여러 가지 질병이 발생될 수도 있다. 기생충 감염 시 가장 먼저 체크해봐야 하는 것이 혈허다. ※ 빈혈과 혈허란? 빈혈은 혈액 안에 들어있는 적혈구, 혈색소의 비율을 가지고 판단한다. 혈허는 몸 전체에 존재하는 혈액이 부족한 것을 말한다. 혈허는 빈혈과는 다르다. 빈혈은 일관된 수치로 나타낼 수 있다. 하지만 혈허는 절대적 수치가 없기 때문에 현대의학에서는 설명이 안 되는 개념이다. 많은 사람들이 몸속 기생충을 없애기 위해 1년에 두 번씩 구충제를 복용한다. 하지만 약국에서 일반의약품으로 나와 있는 구충제가 모든 기생충을 제거할 수는 없다. 회충, ..

뽕나무는 나무 전체(열매, 잎, 가지, 뿌리껍질)가 약으로 사용되어 왔다. 뽕나무의 열매 오디를 많이 먹으면 방귀가 많이 나온다 하여 뽕나무라고 불린다는 이야기가 있다. 뽕나무의 열매 오디는 과일의 황제로 불릴 정도로 우리 몸에 유익한 성분을 함유하고 있는데 특히 항산화 성분은 우리 몸의 노화를 방지하는 데 큰 도움을 준다. 뽕나무의 잎은 상엽이라고 하는데 피를 맑게 하는 청혈작용이 뛰어나 혈압, 당뇨 등 성인병에 많은 도움을 준다. 뽕나무의 가지는 상지라고 하는데 식욕억제 효능이 있어 다이어트에 많이 응용된다. 그야말로 하나도 버릴 게 없는 사람에게 매우 유익한 나무이고 약성이 매우 뛰어나다. 특히 겨우살이 중에서 뽕나무에 기생하는 겨우살이(상기생)를 최상품으로 여기며 상황버섯도 뽕나무에서 기생하는 것..

면봉이나 귀이개를 사용하여 귀지(귓밥)를 과하게 파내면 피부에 손상이 생길 수 있다. 이러한 손상은 급성 외이도염 및 만성 외이도염을 발생시킬 수 있다. 외이도염이 생기면 귀에 이상신호가 온다. 귀가 간지럽고 고름이 나오고 잠잘 때 증상이 더 심해지며 심지어는 새끼손가락이 귀에 들어가지 않을 정도로 귓구멍이 두꺼워지기 시작한다. 만성 외이도염으로 진단받아 각종 약을 복용하고 처방 연고도 발랐지만 효과는 그때뿐이다. 하지만 귀에 손을 대지 않으면 증상은 조금씩 호전된다. 호주 67세 남성의 뇌 CT 주변보다 노랗게 보이는 곳이 뇌 뼈에 염증이 생긴 것. 면봉 솜의 잔여물이 귀 안쪽의 염증을 일으켜 귀 뼈를 타고 뇌 뼈까지 퍼진 것이다. 이러한 증상은 건강한 사람에게는 매우 드물다. 하지만 고령이거나 당뇨 ..

브로멜라인은 파인애플과 파인애플 줄기에 함유하고 있는 약성이 아주 좋은 성분이다. 특히 파인애플에 다량 함유한 것으로 알려져 있는데 파인애플 중앙에 딱딱한 심지 부분에 많이 함유하고 있다. 브로멜라인하면 가장 먼저 떠오르는 것은 단백질을 분해해 주는 소화효소로만 알고 있지만 사실 많은 효능을 가지고 있다. 브로멜라인은 소화효소뿐만 아니라 약 7가지 성분(엔도펩티다제, 포스파타제, 글루코시다제 등)의 복합성분으로 된 효소이다. 이러한 효소는 우리 체내에 흡수되어 단백질을 분해하는 소화기능뿐만 아니라 세포 내에서도 여러 가지 효소작용으로 대사반응에 활용된다. 브로멜라인은 소화효소제로 활용하는 경우에는 저용량을 사용하며 이에 반해 2~10배 정도 많은 용량을 사용할 때는 단일성분으로 대사효소로 활용된다. 이러..

장수의 비결 중 하나로 현지인들에게 특별한 존재인 파바빈은 기원전 1만 년 전부터 자란 고대 약용 작물이다. 이집트 파라오 투탕카멘 유적 중에 모든 무덤에서 파바빈이 발견되었을 정도로 아주 오랜 역사를 가지고 있다. 지금도 이집트와 나일강 유역에서는 파바빈이 주요 식품 공급원 중의 하나이다. 파바빈은 고대 이집트에서만 있었던 것은 아니다. 과거 이탈리아에서 흉년으로 굶주리게 된 시칠리아 섬에서 유일한 식량이 바로 파바빈이었다. 이 당시 굶주림에서 지켜줬다 하여 이탈리아 사람들은 파바빈을 럭키빈(Lucky Bean)으로 불렀다. 지중해의 보석 이탈리아 시칠리아섬 장수 마을로 꼽히고 있는 시칠리아섬 전통에 따르면 한때 시칠리아는 콩 이외의 모든 작물에서 실패를 경험했다. 콩은 인구를 기아로부터 보호했는데 이..

산초나무는 강원도 야산에 주로 서식한다. 예전부터 산초열매는 몸에 아주 좋아 건강을 위해 먹었다. 맛과 향이 너무 강해 호불호가 있지만 그 효능이 뛰어나기 때문에 많이 애용되어 왔다. 산초열매를 가루 내어 생선요리에 넣으면 생선의 비린내를 잡아주고 독특한 맛과 향을 낸다. 산초열매는 산초장아찌로 먹기도 하고 경상도 지역에서는 산초열매를 가루 내어 추어탕에 넣어 먹기도 한다. 산초열매를 담금주로 담아 산초술을 먹기도 하는데 약 술로 불린다. 산초열매를 짜서 기름을 만들기도 하는데 이것을 산초기름이라고 한다. 산초기름은 생열매를 그대로 짜내기 때문에 그 양이 많지 않다. 개량종 산초나무 한그루에서 산초기름 1병(200ml), 토종 산초나무는 다섯 그루에서 산초기름 1병(200ml)이 나온다. 강원도에서도 그..

로즈마리는 민트과에 속하는 허브이며 각종 요리나 약재 및 향수 등에 사용된다. 로즈마리는 차로도 마시는데 건강에 많은 도움이 되는 허브 식물이다. 로즈마리는 다양한 영양소를 포함하고 있는 허브로 아주 유명하다. 로즈마리는 진딧물과 같은 해충이 적어 집에서 쉽게 키울 수 있으며 잎을 따서 차로 마시도 한다. 로즈마리 차에는 플라보노이드와 디테르펜과 같은 성분들이 풍부하여 체중감소와 기억력을 높여주는 허브차로 많이 알려져 있다. 로즈마리는 항산화, 항염증 효능이 뛰어나서 관절염이나 알레르기 반응을 개선하는데 많은 도움이 된다. ◈ 로즈마리 효능 1. 스트레스 해소, 기억력과 집중력 향상 로즈마리의 독특한 톡 쏘는 향은 기분을 좋게 한다. 로즈마리를 손으로 잎을 만져 향을 맡을 수 있다. 시중에는 로즈마리 아..

할미꽃은 머리가 하얀 노인이라는 뜻의 한자로 백두옹(白頭翁)이라고도 한다. 미나리재아비과에 속하는 식물로 4~5월에 꽃이 피고 5~6월에 결실을 맺는다. 산기슭의 메마른 양지에서 주로 서식하며 관상용으로 키우기도 한다. ◈ 할미꽃(백두옹) 효능 1. 항암효과 할미꽃 뿌리에서 추출한 성분으로 개발된 항암제(SB 주사)는 암치료에 사용되고 있다. SB 주사제를 투약하지 않은 암환자는 생존율이 9.5%에 불과했지만 SB 주사를 투약한 암환자는 생존율이 54%에 달했다. 이러한 효능은 암세포의 자연사를 유발하는 플사틸라사포닌D와 암조직의 생장을 억제하는 데오시포도필로톡신의 기전 때문으로 보인다. 2021.09월 식품의약품안전처가 SB주사 신약(성분명: 데옥시포도필로톡신 등) 항암제로 임상 2상 계획서를 승인했다..

중년을 위한 약초 '산사' 혈압, 콜레스테롤, 혈당, 복부비만에 도움 되는 약초 '산사'는 우리 주변에 흔히 볼 수 있다. 산사는 산에서 나는 작은 사과와 비슷한 생김새를 가지고 있다. 옛날에는 산사나무의 가시가 귀신을 쫓아준다 하여 울타리로 활용되기도 했다. 산사의 꽃과 열매는 아름다워서 공원의 관상용으로도 많이 심었다. 4~5월에는 하얀 꽃이 핀다. 서양에서는 산사의 꽃을 5월을 상징하는 '메이 플라워(May Flower)'라고 부른다. 9~10월에는 빨갛게 열매가 열린다. 열매는 채취하여 씨를 빼고 말려 약재로 사용했는데 이것을 '산사자'라고 한다. 우리나라 토종 산사는 열매가 작은 것이 특징이며 중국산은 열매가 크다. 산사의 효능은 전 세계적으로 다양한 연구가 진행 중이다. 유럽에서는 산사 추출물..

작약의 꽃은 매우 아름답다. 개화시기는 4~5월이다. 작약의 뿌리는 오래전부터 한약재로 사용되었다. 동의보감에 의하면 작약이 들어간 한약처방이 광범위하다. 작약은 진통, 항염증, 항균작용, 혈액순환, 심혈관계질환 개선 등 다양한 효능을 가지고 있다. 최근 해외에서는 작약의 추출물을 이용하여 류마티스 관절염 치료제를 개발하기 위해 연구가 활발하다. 류마티스 관절염이나 자가면역질환으로 고생하는 사람들은 작약의 효능에 주목할 필요가 있다. ◈ 작약의 효능 1. 항염증, 면역조절 작용 작약에는 페오니프롤린(paeoniflorin)과 알비프롤린(albiflorin)이라는 대표적인 유효성분을 함유하고 있다. 페오니프롤린은 면역조절기능과 항염증 작용을 한다. 류마티스 관절염이나 자가면역질환이 발생하면 다양한 염증성 ..

느릅나무의 한약명은 유근피이다. 유근피는 느릅나무의 몸통부터 뿌리까지 모두 유근피라고 하며 나무속 껍질은 유백피라고 한다. 껍질 표면은 붉은빛을 띠며 맛은 달다. 유근피는 줄기보다 뿌리껍질에 약효가 더 많으며 두꺼울수록 효능이 좋다. 유근피를 물에 담가두면 코처럼 끈적끈적한 점액이 나오는데 이 때문에 '코나무'라는 별칭을 가지고 있다. 코처럼 늘어지는 점액을 보고 '느른한 나무'에서 '느릅나무'로 불리게 되었다는 구전이 있다. 동의보감에서 유근피는 성질이 평하고 무독하고 활리작용과 이뇨작용을 하며 코나 위장의 염증을 가라앉히고 붓기를 제거한다. 고 하였다. ※활리작용이란? 부드럽고 매끄럽게 하여 잘 흐르게 하는 작용을 말한다. 느릅나무는 예부터 종기치료, 이뇨약으로 사용되었다. 부스럼이나 종기가 났을 때..

인도 아유르베다 의학이나 중국의 고대 의학에서도 강황은 많이 사용된 약재 중에 하나였다. 현대에는 다이어트 목적으로 강황가루를 물에 타서 마시기도 한다. ◈ 커큐민이란? 커큐민은 카레의 노란색을 내는 주성분으로 강황 가루의 약 1~4% 정도가 커큐민이다. 커큐민은 염증에 좋다고 알려지면서 관절염, 피부염 등의 개선을 위해 많은 사람들이 찾기 시작했다. 커큐민의 화학구조를 보면 육각형의 벤젠 고리에 -OH 기가 붙어 있는데 이것을 폴리페놀이라고 한다. 커큐민, 포도씨추출물, 피크노제놀, 빌레리추출물 등이 폴리페놀 구조를 가지고 있다. 폴리페놀은 항산화, 항염작용에 탁월한 효능이 있다. 커큐민은 1990년부터 연구가 활발해지면서 알츠하이머, 치매, 우울증, 관절염, 피부염, 건선, 암 등 다양한 질병에 대하..

고환통증(음낭통증) 원인은 고환염전, 정계정맥류, 부고환염, 고환염, 요로결석, 피리포미스 증후군 등 매우 많다. 1. 고환염전 고환염전은 고환을 싸고 있는 정삭이 꼬이면서 피가 막혀 생기는 통증으로 음낭통증 중에 가장 심하다. 주로 신생아에서 사춘기까지 주로 발생하며 특히 12~16세에 가장 많이 발병한다. 갑자기 심한 음낭통증을 호소할 때 가장 먼저 고환염전을 의심해야 하는데 건드리기만 해도 아프며 많이 붓는 것이 특징이다. 고환염전은 수술이 필요한 응급상황이며 빠른 치료가 필요하다. 그렇지 않으면 고환이 괴사 될 수 있으며 골든타임은 5시간이다. 2. 부고환염 고환염전은 피가 막혀 통증이 생긴다면 부고환염은 염증으로 인해 피가 더 많이 쏠려 생기는 통증으로 고환염전과 통증이 비슷하다. 수술은 필요하..

전 세계 사망률 3위 대한민국 사망률 6위 만성폐쇄성 폐질환(COPD) 세계보건기구에서는 감염을 안 시키는 질환 중에서 전 세계적으로 관심을 가지고 관리해야 하는 4대 질환으로 고혈압, 당뇨, 암, 만성폐쇄성폐질환(COPD)을 선정했다. COPD는 무엇인가?라는 질문에 아는 사람이 과연 몇 명이나 있을까? 서울역 흡연부스에서 40대 이상 흡연자 100명을 대상으로 설문조사한 결과 75명이 COPD를 모르고 있었다. 그리고 설문에 참여한 사람들을 대상으로 만성폐쇄성폐질환 검사를 해본 결과 4명 중 1명이 COPD 의심환자였다. 만성폐쇄성폐질환(COPD: Chronic Obstructive Pulmonary Disease)은 흡연, 미세먼지 같은 폐에 좋지 않은 영향을 주는 어떠한 유해물질에 장기간 노출되어..

서양에서는 당귀가 천사의 의미를 가진 '안젤리카(Angelica)'라는 학명을 가지고 있다. 참고로 우리나라 참당귀의 학명은 안젤리카 기가스(Angelica gigas)이다. 당(當) 마땅할, 당연할 귀(歸) 돌아오다 '당귀'는 '당연히 돌아오다'라는 뜻을 가지고 있다. 과거 중국에서는 전쟁에 나가는 남편에게 당귀를 먹여 무사히 집으로 돌아기를 기원했다고 한다. 당귀의 어린잎은 향이 좋아 나물이나 쌈으로 먹고 몸통 부위는 '당귀신'이라고 하는데 혈액을 풍부하게 하고 보혈 효과가 있어 한약의 보약을 처방할 때 많이 사용한다. 특히 사물탕이라는 보약에 주로 사용된다. ※ 사물탕(四物湯) 숙지황, 백작약, 천궁, 당귀 등을 넣어서 달여 만드는 탕약으로 혈병(빈혈, 위축성 위염)이나 월경병에 처방한다. 당귀의 ..

2017년 영국 텔레그래프지가 선정한 세계 5대 슈퍼푸드 '마키베리(Maqui Berry)' 슈퍼의 의미는 안토시아닌, 미네랄, 비타민, 화이버 등 영양 성분을 많이 함유하고 있어 활력을 불어넣어 주고 건강을 유지해 주는 것을 의미한다. 자연이 준 보라색 선물 마키베리는 칠레의 청정지역인 파타고니아, 아르헨티나 등 남미 특정 지역에만 자라는 마키나무의 열매이다. 마키베리는 1년에 한 번 수확이 가능하고 따로 재배할 필요가 없을 정도로 야생에서 많은 양이 채취되고 있다. 칠레 정부는 마키베리 묘목을 수출 금지시켰기 때문에 우리나라에서는 묘목을 볼 수 없으며 생과 역시 볼 수 없다. 국내에서는 마키베리 분말로 섭취 가능하다. 마키베리는 강력한 항산화 효과 덕분에 세포를 손상시키는 활성산소를 제거해 주어 세포..

하와이 무궁화라고 불리는 히비스커스 히비스커스는 무궁화와 함께 아욱과에 속하는 무궁화속에 속해있는 식물이다. 무궁화속 식물들은 야생에서 잘 자라며 아프리카, 아시아, 태평양 섬 일대, 남아메리카의 전 세계에 자생하고 있다. 특히 하와이 하면 가장 먼저 연상되는 것이 화려한 꽃으로 만든 환영목걸이다. 이 중에서도 하와이를 대표하는 꽃은 노란 히비스커스 꽃이다. 히비스커스는 다양한 품종이 있지만 식품으로 사용하는 히비스커스는 따로 있다. 로사 시넨시스(Hibiscus rosa sinensis)라는 품종은 주로 꽃잎을 말려서 섭취하며 로젤(Hibiscus Sabdariffa) 품종은 꽃이 떨어지고 나면 꽃받침이 점점 커져 웃자라게 되는데 이것을 섭취한다. 히비스커스는 성질이 차며 신맛이 강한 것이 특징이다. ..

얼마 전에 집에서 키우는 강아지에게 포도를 먹였는데 이것을 본 조카가 울고불고 난리가 났다. 강아지는 포도를 먹으면 안 된다는 거였다. 위세척하는데 20만 원 깨졌다. 포도 두 알에 20만 원 ~ 비싼 포도를 먹였다. 예전 시골에서 개를 키울 때는 사람이 먹다 남은 음식을 모아서 주곤 했는데 아무 탈 없이 건강하게 잘 컸었다. 요즘 강아지들은 키우기가 왜 이리 까다로운지 모르겠다. 어떤 과일은 목숨까지 위협할 수 있다고 하니 주의가 필요할 것 같아서 상식으로 알고 있어야 할 '강아지가 먹어서는 안 되는 과일'을 조사해 보았다. 영어에 'Grape'가 들어가는 과일은 강아지에게 먹여서는 절대 안 된다. Grapefruit(자몽), Grapes(포도)와 감귤류도 강아지에게 좋지 않다. ◈ 강아지가 먹으면 안..

우리가 흔히 두통 하면 머리 때문에 아픈 것으로 알고 있다. 하지만 두통은 머리뿐만 아니라 목 때문에 발생할 수도 있다. 이것을 경추성 두통이라고 한다. 경추성 두통은 목디스크가 있는 사람에게 흔히 발생하지만 디스크가 아니더라고 목 주위에 근육이 뭉쳐 뻐근한 상태일 때도 발생한다. 사무직에 종사하는 사람들, 운전직에 종사하는 사람들, 특히 요즘 스마트폰을 사용하는 인구가 늘어나면서 뒷목이 자주 뻐근해지면서 뒷 머리가 아파오고 두통으로 연결되는데 이것은 사실 두통이라기보다 경추성 두통일 가능성이 매우 높다. 다시 말해서 머리 때문에 두통이 생긴 것이 아니라 목 때문에 두통이 발생한 것이다. ◈ 경추성 두통의 원인은? 가장 흔한 원인은 경추 추간판 탈출증이나 경추 추간판 탈출증과 같은 경추 디스크 병변이다...

원래 동물 알레르기가 없었는데 어느 날 갑자기 강아지를 키우는 집에 갔다 오면 눈이 가렵고 퉁퉁 붓는 증상이 생겼다. 말로만 듣던 동물 알레르기다. 아는 지인은 애가 고양이를 키우고 싶다고 해서 고양이를 입양했는데 두 사람 모두 알레르기 반응이 생겼다고 한다. 이미 키우기 시작한 고양이와 정이 들어 어쩔 수 없이 알레르기 약을 먹어가며 키우고 있다. 그런데 이런 동물 알레르기가 동물의 털 때문일까? 왜 생기는 걸까? 해법은 없을까? 흔히 우리는 동물 알레르기가 동물의 털 때문이라고 생각한다. 그래서 털 알레르기라고 부르기도 한다. 하지만 동물의 털 자체가 알레르기를 유발하지 않는다. 사실은 털에 붙어 있는 각질이나 타액의 특정 단백질 성분이 알레르기를 유발한다. 특히 고양이 타액에 함유된 일부 단백질 성..

등산을 하다 보면 소나무를 감고 있는 넝쿨을 가끔 볼 수 있다. 송담이라고 하는 넝쿨 식물로 소나무의 송진과 좋은 성분을 먹고사는 소나무 담쟁이넝쿨이다. 약재로는 거의 산삼과 버금가는 효능을 가지고 있다. 소나무의 영양분을 먹고 기생하는 송담은 소나무를 시들게 하기 때문에 송담을 채취하는 것은 소나무에게도 좋고 사람에게도 이로운 작업이다. 넝쿨을 잡아당겨보면 밑에는 잘 부러지는데 소나무에 붙어 있는 부분은 잘 떨어지지 않는다. 채취할 때는 소나무 윗부분에 붙어 있는 부분이 잘 떨어지도록 몇 바퀴 돌려주면 떨어진다. 송담은 소나무와 참나무에 기생하는 넝쿨만 식용이 가능하다. 송담은 지름이 1년에 1mm 정도씩 자라는데 지름이 3cm 정도 되면 거의 30년 정도 된 것이다. 송담은 지름이 3cm 이상 되어야..

◈ 익모초란? 익모초는 꿀풀과의 두해살이풀이며, 쑥과 비슷하게 생겼지만 종이 다른 꿀풀과 식물이다. 전국의 들에 아주 흔하며 약초로 재배하는 농가도 있다. 익모초의 잎은 깃골로 깊게 갈라지며 크게는 세 부분으로 갈라지는데 맛은 쑥처럼 쓴 맛이 강하다. 줄기는 꿀풀과 식물의 특징인 사각이며 각각의 면에 골이 있고 작은 털이 있다. 다 자란 익모초는 사람키보다 더 크게 자란다. 익모초의 약초명은 경엽(莖葉)이고 약재명은 '익모초' 또는 '충위'라고 하며 지상부 전체를 약재로 사용한다. 씨앗은 '충위자'라고 하며 역시 약재로 사용된다. 동의보감에 의하면 익모초는 성질은 차고, 맛은 맵고 쓰며 무독하다.라고 명기되어 있다. 쓴맛이 강한 약초는 열을 내리고 염증을 치료하는 효능이 있으며 매운맛은 순환을 촉진하는 ..

한국의 5대 항암 약초 '와송' 와송은 오래된 기와지붕이나 산 바위 등에서 자라는 다육식물이다. 瓦 기와 '와' 松 소나무 '송' 자라는 모양이 소나무 잎이나 꽃을 닮았다 하여 '와송'이라고 불린다. 다른 이름으로는 기와솔 또는 바위솔이라고도 부르며 신탑, 탑송이라고 불리기도 한다. 지금은 기와지붕이 많이 없기 때문에 자연산 와송을 보기 힘들다. 와송의 수요가 증가하면서 대량생산하기 위해 비닐하우스 혹은 밭에서 재배하기 시작했으며 생명력이 강해 재배하는데 어려움은 없다고 한다. 이렇게 재배되는 와송을 노지와송이라고 부른다. 자연산 와송은 대부분 키가 작고 잎이 짧고 작지만 재배된 노지와송은 키가 크며 줄기가 굵고 잎이 넓고 크다. 와송은 두 번의 겨울을 나며 각종 영양분을 응축하는데 2년 차가 되면 하얀..