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꽃송이 버섯이란?여름~가을에 깊은 산속에서 볼 수 있는 버섯으로 약효가 뛰어나 '하늘이 내린 선물'이라고 불린다. 꽃송이 버섯은 겉모양이 마치 뇌처럼 복잡하게 주름져 있거나, 양배추 또는 꽃송이처럼 생긴 희귀한 버섯이다. 학명은 Sparassis crispa 또는 Sparassis latifolia이며, 한국에서는 ‘노루궁둥이버섯’과 함께 귀한 약용버섯 중 하나로 꼽힌다. ‘꽃송이버섯’, ‘구름버섯’, ‘칼리플라워 머시룸’이라고도 불린다. 꽃송이 버섯은 흰색이었다가 다 성장하면 노란빛을 띠게 된다. 꽃송이 버섯의 주요 유효성분꽃송이 버섯의 핵심 성분은 베타글루칸이다. https://docall.tistory.com/162 신비의 꽃송이버섯의 믿기지 않는 베타글루칸 함량꽃송이버섯이란? 백색과..

에키네시아(Echinacea)는 북미 원주민들이 감기나 상처 치료에 써오던 대표적인 면역 강화 허브다. 오늘날에도 감기, 독감, 바이러스 감염에 좋은 천연 면역 촉진제로 알려져 있다. 1787년 에키네시아는 미국약용식물로 등재되었다. 북미에서는 약초검색 1위 식물로 우리가 먹는 감기약 성분에도 에키네시아 추출물이 함유되어 있기도 하다. 에키네시아 원료는 2015년 유럽 의약품청에서 상처, 염증 치료 기능성으로 인정받을 정도로 유럽에서도 인정받고 있다. 에키네시아 추출물은 의약품이었지만 현재 건강기능식품 원료로 분류하고 있다. 우리나라는 2023년 국내 식품의약품안전처에서 에키네시아를 건강기능식품으로 인정했다.주요 유효 성분과 작용알킬아마이드(Alkylamides) : 면역세포 직접 자극, 염증 억제 카페..

비타민 B3는 나이아신(Niacin) 또는 니코틴산(nicotinic acid)으로 불리고 이 둘은 같은 용어이다. 그리고 '니아신'으로 표기하는 것이 외래어 표기법에 따른 정식 표기다.  우리 몸의 에너지 대사와 세포 기능 유지에 꼭 필요한 수용성 비타민이다. 주로 나이아신(nicotinic acid)과 나이아신아마이드(nicotinamide)라는 두 가지 형태로 존재하며, 각각 특정한 생리적 기능과 특성을 가진다. ◈ 비타민 B3의 주요 효능1. 에너지 생성에 기여 비타민 B3는 음식으로부터 섭취한 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 전환하는 과정에 관여한다. 특히, NAD⁺와 NADP⁺라는 효소 보조인자로 작용해 세포의 에너지 생산과 산화 환원 반응을 돕는다. 이 과정이 제대로 이루어지지 않으면 피..

1. 왕고들빼기란? 왕고들빼기는 국화과에 속하는 여러해살이 풀로, 들이나 산에서 자생하는 식물이다. 봄철에 어린잎을 채취하여 나물로 먹으며, 쌉싸름한 맛이 특징이다. 한방에서는 약용으로 활용되며, 다양한 건강 효능을 가지고 있다.  2. 왕고들빼기의 유효 성분 왕고들빼기에는 다양한 생리활성 물질이 포함되어 있어 건강에 유익한 효과를 제공한다. 2.1. 플라보노이드플라보노이드는 강력한 항산화 작용을 하며, 세포 손상을 방지하고 염증을 완화하는 데 도움을 준다. 특히 퀘르세틴과 루테올린 성분이 포함되어 있어 면역력 강화 및 항염 작용을 한다. 2.2. 폴리페놀폴리페놀은 항산화 기능이 뛰어나 노화를 방지하고 암 예방에 효과적이다. 또한, 혈관 건강을 촉진하여 심혈관 질환 예방에 기여한다. 2.3. 비타민 C비..

생강은 다양한 건강 효능을 가진 식재료로, 전통 의학과 현대 영양학에서 모두 주목받고 있다.    ◈ 생강의 효능 1. 항염 및 면역력 강화 생강의 매운맛을 내는 핵심 성분인 진저롤(Gingerol), 쇼가올(Shogaol) 성분이 강력한 항염증 작용을 한다. 염증성질환의 지표인 ESR, CRP 수치가 높은 사람은 내 몸에 염증이 있다는 것을 의미한다. 면역이 떨어졌거나 만성질환 혹은 감염이 있을 때 수치가 높게 나온다. 생강은 ESR, CRP 수치를 감소시키는데 도움을 준다. 특히 감기, 독감 예방 및 증상 완화(기침, 인후통, 가래 제거에 효과적)에 많은 도움이 된다.  2. 항산화 및 항암 효과 활성산소 제거를 통해 세포 손상 방지 및 노화 예방에 도움이 된다. 일부 연구에서 대장암, 유방암, 난소..

벌에서 추출한 독을 봉독이라고 한다. 봉독은 고대 이집트 의서에서조차 언급될 정도로 의료용으로 사용된 지가 수천 년이나 되었다. 의학의 아버지라고 불리는 히포크라테스는 봉독을 신비의 의약이라고 말했다. 약 2200년 전 중국 고대 의서에서는 봉독의 추출방법과 남성 성기능 개선의 목적으로 사용했다는 기록이 남아 있다. 이슬람 경전 코란에는 봉독이 벌꿀과 함께 인체에 아주 이로운 물질이라고 언급하고 있다. 최근에는 봉독에서 알레르기를 일으키는 성분을 제거하고 약성분만 추출하는 기술까지 발전하여 의료용으로 활발하게 사용되고 있다. 특히 봉독이 주목받는 이유가 자가면역치료에 강한 효력을 발휘하고 있기 때문이다. * 자가면역질환이란? 몸을 지키고 치료해 주던 우리 몸의 면역체계가 균형이 깨지면서 몸의 종기조직이나..

브로멜라인은 파인애플과 파인애플 줄기에 함유하고 있는 약성이 아주 좋은 성분이다. 특히 파인애플에 다량 함유한 것으로 알려져 있는데 파인애플 중앙에 딱딱한 심지 부분에 많이 함유하고 있다. 브로멜라인하면 가장 먼저 떠오르는 것은 단백질을 분해해 주는 소화효소로만 알고 있지만 사실 많은 효능을 가지고 있다. 브로멜라인은 소화효소뿐만 아니라 약 7가지 성분(엔도펩티다제, 포스파타제, 글루코시다제 등)의 복합성분으로 된 효소이다. 이러한 효소는 우리 체내에 흡수되어 단백질을 분해하는 소화기능뿐만 아니라 세포 내에서도 여러 가지 효소작용으로 대사반응에 활용된다. 브로멜라인은 소화효소제로 활용하는 경우에는 저용량을 사용하며 이에 반해 2~10배 정도 많은 용량을 사용할 때는 단일성분으로 대사효소로 활용된다. 이러..

할미꽃은 머리가 하얀 노인이라는 뜻의 한자로 백두옹(白頭翁)이라고도 한다. 미나리재아비과에 속하는 식물로 4~5월에 꽃이 피고 5~6월에 결실을 맺는다. 산기슭의 메마른 양지에서 주로 서식하며 관상용으로 키우기도 한다. ◈ 할미꽃(백두옹) 효능 1. 항암효과 할미꽃 뿌리에서 추출한 성분으로 개발된 항암제(SB 주사)는 암치료에 사용되고 있다. SB 주사제를 투약하지 않은 암환자는 생존율이 9.5%에 불과했지만 SB 주사를 투약한 암환자는 생존율이 54%에 달했다. 이러한 효능은 암세포의 자연사를 유발하는 플사틸라사포닌D와 암조직의 생장을 억제하는 데오시포도필로톡신의 기전 때문으로 보인다. 2021.09월 식품의약품안전처가 SB주사 신약(성분명: 데옥시포도필로톡신 등) 항암제로 임상 2상 계획서를 승인했다..

느릅나무의 한약명은 유근피이다. 유근피는 느릅나무의 몸통부터 뿌리까지 모두 유근피라고 하며 나무속 껍질은 유백피라고 한다. 껍질 표면은 붉은빛을 띠며 맛은 달다. 유근피는 줄기보다 뿌리껍질에 약효가 더 많으며 두꺼울수록 효능이 좋다. 유근피를 물에 담가두면 코처럼 끈적끈적한 점액이 나오는데 이 때문에 '코나무'라는 별칭을 가지고 있다. 코처럼 늘어지는 점액을 보고 '느른한 나무'에서 '느릅나무'로 불리게 되었다는 구전이 있다. 동의보감에서 유근피는 성질이 평하고 무독하고 활리작용과 이뇨작용을 하며 코나 위장의 염증을 가라앉히고 붓기를 제거한다. 고 하였다. ※활리작용이란? 부드럽고 매끄럽게 하여 잘 흐르게 하는 작용을 말한다. 느릅나무는 예부터 종기치료, 이뇨약으로 사용되었다. 부스럼이나 종기가 났을 때..

인도 아유르베다 의학이나 중국의 고대 의학에서도 강황은 많이 사용된 약재 중에 하나였다. 현대에는 다이어트 목적으로 강황가루를 물에 타서 마시기도 한다. ◈ 커큐민이란? 커큐민은 카레의 노란색을 내는 주성분으로 강황 가루의 약 1~4% 정도가 커큐민이다. 커큐민은 염증에 좋다고 알려지면서 관절염, 피부염 등의 개선을 위해 많은 사람들이 찾기 시작했다. 커큐민의 화학구조를 보면 육각형의 벤젠 고리에 -OH 기가 붙어 있는데 이것을 폴리페놀이라고 한다. 커큐민, 포도씨추출물, 피크노제놀, 빌레리추출물 등이 폴리페놀 구조를 가지고 있다. 폴리페놀은 항산화, 항염작용에 탁월한 효능이 있다. 커큐민은 1990년부터 연구가 활발해지면서 알츠하이머, 치매, 우울증, 관절염, 피부염, 건선, 암 등 다양한 질병에 대하..