FINDALL

최근 주목받는 ‘근막(Fascia)’의 역할운동선수들 중에는 의학적으로 복귀가 불가능할 것처럼 보였지만 놀라운 성과를 다시 만들어내는 사례가 종종 있다. 예를 들어 골프 황제 타이거 우즈는 허리 수술을 여러 번 받았음에도 다시 마스터스 우승을 차지했다. 또 어떤 선수는 교통사고로 발목의 신경과 혈관이 끊어졌음에도 다시 정상적인 운동 능력을 회복하기도 했다. 엑스레이나 MRI로 보면 다시 운동하기 어려워 보이는 상황인데도 이런 일이 가능한 이유는 무엇일까? 최근 스포츠의학과 재활 분야에서는 그 해답 중 하나로 ‘근막(Fascia)’을 주목하고 있다. 근막이란 무엇인가?근막은 쉽게 말해 근육을 둘러싸고 있는 막이다. 정육점에서 소고기를 보면 은색 막처럼 붙어 있는 조직이 있는데, 바로 그와 비슷한 구조..

우리는 어릴 때부터 채소를 많이 먹어야 건강하다는 말을 반복해서 들어왔다. 텔레비전이나 건강 프로그램에서도 식이섬유의 중요성을 강조하는 이야기는 빠지지 않는다. 변비 예방, 장 건강, 혈당 조절까지 거의 만능처럼 설명되기도 한다. 그런데 한 가지 의외의 사실이 있다. 생리학적으로 보면 식이섬유는 필수 영양소가 아니다. 더 나아가 탄수화물 자체도 생존에 반드시 필요한 영양소로 분류되지는 않는다. 이 말을 처음 들으면 대부분 놀라게 된다. “채소를 안 먹어도 된다는 뜻인가?” “그럼 식이섬유는 왜 좋은 거지?” 이런 질문이 자연스럽게 떠오른다. 식이섬유가 정확히 무엇인지, 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 그리고 왜 ‘좋다’는 말과 ‘필수는 아니다’라는 말이 동시에 존재하는지 차근차근 정리해 보려고 한..

원추리는 봄이 되면 가장 먼저 떠오르는 산나물 중 하나다. 예부터 근심을 덜어준다는 의미에서 망우초라고 불렸고, 우리말로는 넘나물이라는 이름으로도 친숙하다. 향은 자극적이지 않고 은은해 다양한 요리에 활용하기 좋다. 원추리의 특징과 활용- 출하기 : 초봄 - 식용 부위 : 어린 순, 꽃 - 활용 : 데친 나물, 초장 찍기, 무침, 된장국, 튀김, 꽃차, 밥짓기 재료 등 봄철 입맛을 돋우는 데 탁월하며, 향은 은은하고 맛은 담백하면서도 살짝 쌉쌀한 여운이 있다. 원추리 효능✔ 마음 안정과 스트레스 완화 원추리는 전통적으로 예민함, 초조함, 불면 같은 증상을 완화하는 데 사용되어 왔다. 신경을 편안하게 해주는 작용이 있어 가벼운 스트레스가 많은 사람들이 봄철에 즐겨 찾는 나물이다. ✔ 피로 회복 ..

봄이 시작되면 산과 들에는 다양한 약초들이 새순을 틔우기 시작한다. 그중에서도 ‘짚신나물’은 예부터 약효가 뛰어난 식물로 널리 알려져 있으며, 최근에는 항암 효능이 보고되면서 더 많은 관심을 받고 있다. 짚신나물이란?짚신나물은 봄철에 돋아나는 여러해살이 약초로, 잎 모양이 짚신처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름이다. 한방에서는 용의 이빨을 닮았다 하여 용아초라고 부르며 다른 이름으로는 선학초로도 부른다. 짚신나물은 양지꽃과 헷갈리기 쉬운 식물짚신나물은 양지꽃과 생김새가 비슷해 종종 혼동된다. 하지만 몇 가지 특징을 보면 쉽게 구분할 수 있다. ✔ 짚신나물의 특징 - 잎이 두 장씩 나고, 그 사이에 작은 잎(소엽)이 하나 더 있다. - 작년에 자라다 남은 묵은 줄기가 있으며, 줄기 높이는 최대 1m 정도로..

남부 해안이나 제주도를 걷다 보면 나무 담장이나 울타리를 타고 오르는 덩굴 속에서 주황빛 작은 과일이 눈에 띄곤 한다. 익을수록 색이 노랗고 주황으로 짙어지기 때문에 ‘노랑 하늘타리’라고 불리며, 모양이 서양 호박을 닮아 ‘하늘수박’이라고 부르기도 한다. 하눌타리는 박과의 덩굴성 여러해살이 식물이며, 예전에는 흔했지만 요즘은 보기 드물어진 약용 식물이다. 하눌타리(하늘타리, 하늘수박)의 구성과 한약명하눌타리는 한자로 괄루(栝樓) 또는 과루(瓜蔞)라고 한다.- 열매 : 과루실(瓜蔞實)- 씨앗 : 과루인(瓜蔞仁)- 뿌리 : 과루근(瓜蔞根)- 뿌리 전분 : 천화분(天花纷) 하얀 전분으로 ‘하늘에서 내린 가루’라는 뜻부위마다 효능이 달라 전통의학에서 각각 다른 용도로 사용해왔다. 하눌타리(하늘타리, 하늘수..

봄철 들판을 걷다 보면 은은한 향과 함께 연보라색, 청자색 등 다양한 색으로 피어 있는 ‘현호색’을 쉽게 볼 수 있다. 꽃 모양도 독특하고 군락을 이루면 상당히 화려해 눈길을 끄는 식물이다. 주로 4월에서 5월 사이에 개화하며, 도시 근교에서도 어렵지 않게 발견된다. 현호색은 양귀비목 현호색과의 식물로 종류가 매우 다양하다. 코스에이 현호색, 애기현호색, 흰현호색, 좀현호색, 족도리풀과 비슷한 형태 등 여러 변종이 존재하지만, 약재로 사용할 때는 모두 같은 ‘현호색’으로 취급한다. 현호색의 독성과 주의사항현호색은 ‘전체에 독성’이 있어 나물로는 절대 먹지 않는다. 하지만 약재로 사용할 때는 정해진 용량을 지키면 안전하게 복용할 수 있다. 독성의 주된 성분은 알칼로이드계 성분이며, 한방에서는 오래..

미세플라스틱 문제의 심각성현대인은 미세플라스틱에 매우 쉽게 노출된다. 화장품, 샴푸, 로션, 디오도란트, PVC 수도관, 건축 마감재, 가구, 벽지, 접착제, 자동차, 바닥재, 가전제품, 휴지까지 사실상 생활 전반에 존재한다. 체내 축적된 환경호르몬은 배출이 쉽지 않은데, 그렇다고 피하기도 어렵다. 미세플라스틱은 썩지 않고 크기가 매우 작아 자연 분해와 제거가 어렵다. 음식·물·호흡 등을 통해 쉽게 인체로 유입된다. 비닐봉지, 물병 등 일상 플라스틱에서 떨어져 나오기 때문에 피하기 쉽지 않다. 의심되는 건강 영향으로는 유방암, 난소낭종, 자궁내막증, 갑상선 기능 저하, 골다공증 증가, 복부 비만 증가 등이 있다. 여성 질환이 과거보다 급증한 이유 중 하나로 ‘환경호르몬 교란’이 강하게 의심되기도 한다. ..

성게 때문에 하얗게 죽어가던 독도 바다, 5년 만에 되살아난 이유최근 해달이 성게를 먹어 바다를 되살렸다는 영상이 화제가 됐다. 그러면서 “그럼 한국은 성게를 사람이 먹으니까 괜찮은 거 아니냐?”는 질문도 많이 나왔다. 하지만 실제 한국 바다는 이미 심각한 바다사막화를 겪고 있다. 왜 이런 일이 벌어졌는지, 그리고 어떻게 회복되고 있는지 핵심만 정리한다. 성게가 바다를 사막으로 만드는 이유는?성게는 바위에 붙은 해조류의 밑동을 갉아먹는 대표적 해조류 파괴자다. 성게가 많아지면 미역·감태 같은 해조류가 사라져 바다가 하얗게 변한다. 즉, 성게 폭증은 해조류 소멸로 이어지고 바다사막화의 주범이 된다. 성게를 잡아먹던 돌돔과 강치같은 ‘천적’이 사라졌다.한국 동해에는 과거 강치(바다사자)가 살았다. 하지..

현미와 통곡물의 문제점▶ 피트산=피틴산(phytic acid) 현미, 통곡물, 콩, 시금치 등에 피트산이 많이 함유되어 있다. 피트산은 칼슘·마그네슘·철·아연·망간 등 미네랄과 결합해 흡수를 방해하여 결과적으로 미네랄 결핍을 유도할 수 있다. ▶ 영향 대상 유아·성장기 아동 : 성장에 필요한 미네랄 흡수를 저하하여 성장을 지연시킬 수 있다. 노인·질병자·임산부 : 소화 부담 + 미네랄 부족 위험 증가. ▶ 소화 부담 현미, 통곡물은 섬유질이 많아 소화기관에 부담을 준다. 장이 약한 사람(아이, 노인)은 복부팽만, 설사, 복통 등 부작용이 생길 수 있다. 시금치와 옥살산의 문제▶ 옥살산(oxalic acid) 옥살산은 시금치·콩·감자·키위 등 식물성 식품에 다량 존재하는데 칼슘, 철, 마그네슘, 아연 등..

흑연(graphite)은 탄소(C)로 이루어진 결정질 광물이다. 흔히 연필심의 재료로 알려져 있지만, 산업적으로는 고온 안정성, 전기 전도성, 열전도성, 화학적 내구성이 매우 뛰어나 첨단 산업의 핵심 소재로 쓰인다. 특히 “고순도 흑연(High Purity Graphite)”은 탄소 순도가 99.9% 이상인 형태로, 일반 흑연보다 불순물이 거의 없는 상태다. 이러한 고순도화 과정을 거치면 리튬이온배터리 음극재, 반도체 공정용 부품, AI 데이터센터용 방열소재, 원자력 및 항공 부품까지 폭넓게 사용된다. 흑연의 종류 (천연 흑연, 인조 흑연, 고순도 흑연)- 천연 흑연 (Natural Graphite) 광산에서 채굴하며 결정 구조가 다양(편상, 괴상, 미정질 등)하다. 배터리 음극재, 윤활제, 내화물에..