브로멜라인은 파인애플과 파인애플 줄기에 함유하고 있는 약성이 아주 좋은 성분이다.
특히 파인애플에 다량 함유한 것으로 알려져 있는데 파인애플 중앙에 딱딱한 심지 부분에 많이 함유하고 있다.
브로멜라인하면 가장 먼저 떠오르는 것은 단백질을 분해해 주는 소화효소로만 알고 있지만 사실 많은 효능을 가지고 있다.
브로멜라인은 소화효소뿐만 아니라 약 7가지 성분(엔도펩티다제, 포스파타제, 글루코시다제 등)의 복합성분으로 된 효소이다.
이러한 효소는 우리 체내에 흡수되어 단백질을 분해하는 소화기능뿐만 아니라 세포 내에서도 여러 가지 효소작용으로 대사반응에 활용된다.
브로멜라인은 소화효소제로 활용하는 경우에는 저용량을 사용하며 이에 반해 2~10배 정도 많은 용량을 사용할 때는 단일성분으로 대사효소로 활용된다. 이러한 대사효소로 활용할 때는 염증성 물질을 분해해 주는 효소로 활용되기도 하고 혈전을 녹여 주는 효소로 활용되기도 한다. 주로 염증을 완화하는 목적으로 많이 활용되고 혈전은 아직 많은 연구가 필요하다.
수명이 끝난 세포에서 나오는 변성 단백질이 몸에 많으면 염증을 더 쉽게 일으킨다.
우리 몸에 염증이 있으면 손과 발이 붓는다. 비염이 있는 사람은 콧속이 붓는다. 이러한 증상은 모두 염증 반응이다.
브로멜라인 효소는 이러한 변성단백질을 분해하여 염증수치를 낮추는데 도움을 준다. 뿐만 아니라 브로멜라인은 점액을 얇게 만들어서 기침과 코막힘 증상을 완화해 준다.
병원에 가면 대부분 항히스타민제나 항생제를 처방해 주는데 그 당시에만 좋았다가 다시 재발한다. 그래서 원인을 찾아서 치료를 하는 것이 가장 중요하다.
◈ 브로멜라인 효능
브로멜라인은 항염증, 항부종, 알레르기, 관절염, 심혈관질환, 소화장애, 피부질환에 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
1. 항염, 소염
브로멜라인 효소는 비염, 부비동염, 축농증, 부종, 관절염, 족저근막염, 아킬레스건염과 같은 염증과 통증을 완화하고 고름을 녹여주는 임상데이터들이 있다.
브로멜라인의 항염 효능은 퇴행성 관절염과 척추를 호전하는데 도움을 주고 상처를 빨리 아물게 해 주고 근육 및 조직을 빠르게 회복시킨다. 특히 요로 감염, 여드름, 염증성 피부트러블 등 염증 치료에 좋다.
※ 비염의 원인
가. 몸속 염증 수치가 높거나 알레르기로 인한 염증 반응이 있는 경우
나. 극심한 스트레스는 몸속 염증 수치를 높인다.
다. 음식으로 인한 알레르기로 밀가루의 글루텐, 옥수수, 계란, 술, 담배 등 다양한 음식으로 인한 알레르기성 염증 반응
라. 먼지, 곰팡이, 꽃가루, 강아지와 고양이털 등도 비염을 일으키고 더 심각하게 만들 수 있다.
비염을 치료하지 않고 방치하면 합병증이 따라올 수도 있고 냄새를 맡지 못한다든지 천식이 생길 수도 있다.
2. 소화기 건강
브로멜라인은 단백질을 소화시키는데 도움을 주어 영양소의 흡수를 돕고 결장 부분의 염증을 줄여주는 효능이 있다. 또한, 변비와 염증성 질환과 설사 등을 치료하는데 도움을 준다.
3. 심혈관계 질환 예방
혈소판이 응집되는 것을 억제해 주고 혈액응고를 줄여 심장발작을 예방한다.
고혈압과 뇌졸중 그리고 심장마비와 같은 심혈관계질환을 예방하는데 많은 도움을 준다.
4. 체중조절
브로멜라인은 지방세포형성을 억제하여 체중감소에 좋은 영향을 준다.
5. 알레르기
브로멜라인은 천식과 알레르기에 좋은 효능이 있다.
6. 항암
연구에 의하면 브로멜라인 성분은 암세포를 사멸시키고 종양이 성장하는 것을 억제하는데 도움을 준다. 특히, 폐암과 유방암을 예방하는데 좋다.
▶ 섭취 방법
1. 소화효소의 목적으로 사용하는 경우에는 식후 혹은 식전에 섭취한다.
2. 대사효소의 목적으로 사용하는 경우에는 공복에 섭취하는 것이 좋다.
브로멜라인 부작용
고용량 브로멜라인은 혈전약을 복용하고 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋다.
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