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당뇨 8

산화질소 효능(혈압 조절, 면역 조절, 염증억제, 혈전생성 억제, 항박테리아, 고혈압, 당뇨, 동맥경화, 알츠하이머 등) / 산화질소 테스트지로 혈관의 노화정도 체크하기 / 산화질소 대사체(산화질소 고정화 기술)

산화질소 효능(혈압 조절, 면역 조절, 염증억제, 혈전생성 억제, 항박테리아, 고혈압, 당뇨, 동맥경화, 알츠하이머 등) / 산화질소 테스트지로 혈관의 노화정도 체크하기 / 산화질소 대사체(산화질소 고정화 기술) 1980년도에 미국의 루이스 이그나로(Louis J. Ignarro) 박사는 심혈관질환의 열쇠인 산화질소를 발견하고 산화질소가 인체에 미치는 이로운 효과를 발견했다. 그 공로로 1998년 노벨 생리의학상을 수상했다. "산화질소를 만드는 생활습관이 건강을 지키는 길"이라고 말할 정도로 매우 중요하게 여겼다. ◈ 산화질소란 무엇이고 어떤 작용을 하는가?  산화질소는 혈관내피 세포에서 분비하는 물질로 평활근 이완 효소를 활성시켜 주고 혈관을 확장하는데 도움을 주어 혈액순환이 원활하게 한다. 그리고 신..

Nature and People 2024.05.02

백내장 원인(노화, 자외선, 당뇨, 고도근시, 스테로이드 남용)과 예방법

◈ 백내장이란? 눈은 두 번에 걸쳐 빛이 꺾여 한 점에 모인다. 처음은 각막에서 70%가 꺾이고 안쪽에 있는 수정체에서 한 번 더 30%가 꺾여서 한 점에 모이게 된다. 수정체는 초점을 맞춰주는 역할을 하는데 나이가 들수록 수정체의 탄력성이 감소하여 딱딱해지는데 이것이 바로 노안이다. 그런데 딱딱해지다 못해 하얗게 변하기도 하고 안쪽 투명한 부분이 노랗게 변색되기도 한다. 이 상태에서 빛이 통과하지 못해 어두워 보이고 사물이 여러 개로 보이는데 안경을 써도 교정이 잘 되지 않을 땐 노안이 아닌 백내장일 확률이 매우 높다. ◈ 백내장 원인 1. 노화 나이가 들수록 백내장이 점점 단단해지고 혼탁해진다. 노화의 가장 큰 원인은 자외선이다. 수정체는 자외선(UVB)에 의해 단백질이 산화되어 노랗게 변성을 일으키..

Usage 2024.04.22

시칠리아섬 고대작물 슈퍼푸드 파바빈 효능(당뇨, 혈관계질환, 파킨슨병, 항암, 다이어트 등)

장수의 비결 중 하나로 현지인들에게 특별한 존재인 파바빈은 기원전 1만 년 전부터 자란 고대 약용 작물이다. 이집트 파라오 투탕카멘 유적 중에 모든 무덤에서 파바빈이 발견되었을 정도로 아주 오랜 역사를 가지고 있다. 지금도 이집트와 나일강 유역에서는 파바빈이 주요 식품 공급원 중의 하나이다. 파바빈은 고대 이집트에서만 있었던 것은 아니다. 과거 이탈리아에서 흉년으로 굶주리게 된 시칠리아 섬에서 유일한 식량이 바로 파바빈이었다. 이 당시 굶주림에서 지켜줬다 하여 이탈리아 사람들은 파바빈을 럭키빈(Lucky Bean)으로 불렀다. 지중해의 보석 이탈리아 시칠리아섬 장수 마을로 꼽히고 있는 시칠리아섬 전통에 따르면 한때 시칠리아는 콩 이외의 모든 작물에서 실패를 경험했다. 콩은 인구를 기아로부터 보호했는데 이..

Nature and People 2023.06.03

송담 효능(관절염, 근육통, 고혈압, 당뇨, 기관지, 면역, 항암 등)과 먹는 방법(송담차, 송담 담금주 담는 방법)

등산을 하다 보면 소나무를 감고 있는 넝쿨을 가끔 볼 수 있다. 송담이라고 하는 넝쿨 식물로 소나무의 송진과 좋은 성분을 먹고사는 소나무 담쟁이넝쿨이다. 약재로는 거의 산삼과 버금가는 효능을 가지고 있다. 소나무의 영양분을 먹고 기생하는 송담은 소나무를 시들게 하기 때문에 송담을 채취하는 것은 소나무에게도 좋고 사람에게도 이로운 작업이다. 넝쿨을 잡아당겨보면 밑에는 잘 부러지는데 소나무에 붙어 있는 부분은 잘 떨어지지 않는다. 채취할 때는 소나무 윗부분에 붙어 있는 부분이 잘 떨어지도록 몇 바퀴 돌려주면 떨어진다. 송담은 소나무와 참나무에 기생하는 넝쿨만 식용이 가능하다. 송담은 지름이 1년에 1mm 정도씩 자라는데 지름이 3cm 정도 되면 거의 30년 정도 된 것이다. 송담은 지름이 3cm 이상 되어야..

Nature and People 2023.04.09

와송 효능(항암, 해독, 고혈압, 당뇨, 아토피, 피부염, 호흡기 질환, 변비, 다이어트 등)과 먹는 방법(와송차, 발효액, 주스, 음식 등) 및 부작용

한국의 5대 항암 약초 '와송' 와송은 오래된 기와지붕이나 산 바위 등에서 자라는 다육식물이다. 瓦 기와 '와' 松 소나무 '송' 자라는 모양이 소나무 잎이나 꽃을 닮았다 하여 '와송'이라고 불린다. 다른 이름으로는 기와솔 또는 바위솔이라고도 부르며 신탑, 탑송이라고 불리기도 한다. 지금은 기와지붕이 많이 없기 때문에 자연산 와송을 보기 힘들다. 와송의 수요가 증가하면서 대량생산하기 위해 비닐하우스 혹은 밭에서 재배하기 시작했으며 생명력이 강해 재배하는데 어려움은 없다고 한다. 이렇게 재배되는 와송을 노지와송이라고 부른다. 자연산 와송은 대부분 키가 작고 잎이 짧고 작지만 재배된 노지와송은 키가 크며 줄기가 굵고 잎이 넓고 크다. 와송은 두 번의 겨울을 나며 각종 영양분을 응축하는데 2년 차가 되면 하얀..

Nature and People 2023.04.06

청미래덩굴(망개나무)의 뿌리 토복령이란? 효능(해독, 간해독, 신장, 장, 피부, 혈관청소, 당뇨, 고혈압 등)과 부작용 및 먹는 방법

◈ 토복령(土茯笭)이란? 토복령은 청미래덩굴(망개나무)의 뿌리이다. ※ 청미래덩굴은 명감나무, 망개나무라고도 하며 백합과에 속하는 덩굴성 갈잎떨기나무이다. 나무에 기생하며 사는 덩굴식물로 2m 정도 큰다. 어린순은 나물로 먹고 잎은 망개떡을 싸서 찔때 사용한다. 청미래덩굴 잎에는 천연방부제 성분이 들어있어서 떡을 감싸놓으면 오래 보관하며 먹을 수 있다. 열매는 9~10월에 적색으로 익어 식용으로 사용되어 왔고 뿌리는 약재로 사용되어 왔다. 토복령을 달여서 먹으면 몸속 노폐물 배출에 도움이 된다고 알려져 있다. 동의학사전에는 토복령을 "맛은 담담하고 성질은 편하며 열을 내리면서 습을 없애고 독을 풀어준다"라고 명기되어 있다. ◈ 토복령 효능 1. 해독작용 토복령에는 사포닌 계열의 디오스신과 사포젠인이 함유..

Nature and People 2023.01.22

신장에 좋은 음식 or 나쁜 음식은? 신장이 안좋으면 나타나는 증상과 피해야할 음식은?

◈ 신장의 대표적인 역할을 살펴보면 1. 노폐물 배설 2. 전해질 조절 3. 혈장 산염기 조절 4. 수분 조절 5. 빈혈 예방 6. 혈압조절 7. 뼈 건강 관리 신장은 우리 몸속 혈액 속 노폐물을 걸러서 몸 밖으로 배출하는 아주 중요한 장기다. 신장이 나빠져 기능이 상실되면 혈액의 노폐물이 쌓이게 되고 몸 전체 건강을 위협하게 된다. 신장은 15~20% 망가져도 아무런 증상을 느낄 수 없다. 만일 신장의 이상 증상이 나타났다면 신장은 상당히 망가져 있다. 심지어 아침에 멀쩡하게 출근했다가 회사에서 쓰러지는 경우도 있다. 신장 기능이 5%도 남지 않았다는 병원의 검사 결과를 보고 난 후에야 문제의 심각성을 깨닫는 경우가 많다. ◈ 신장(콩팥)이 안좋으면 나타나는 증상들 https://docall.tisto..

Nature and People 2022.06.01

당뇨인에게 필요한 영양소로 구성한 당뇨에 좋은 음식! 당뇨영양식 MPB식단으로 당뇨예방

당뇨 환자가 식단 관리를 한다는 것이 정말 쉽지 않고 알고 있어도 실천하기가 너무 어렵다. 그렇다면 보다 편리하게 식단 관리하는 방법은 없을까? 그래서 만들어진 것이 당뇨 영양식이다. 당뇨인에게 꼭 필요한 필수 영양소로 구성한 균형 잡힌 영양식을 당뇨 영양식(MPB 식단)이라고 한다. 당뇨 영양식은 지금 당뇨가 없더라도 체중 조절이 필요하거나 소화가 잘 안 되는 분 혹은 끼니를 자주 놓치는 분에게 한 끼 식사 대용으로도 추천하는 식단이다. MPB 식단에는 불포화 지방산, 천연 당, 식물성 추출물까지 포함된 식단이다. 맛을 본 사람들은 단맛이 나고 감칠맛까지 난다며 의외로 나쁘지 않은 맛에 놀란다. ◈ MPB 식단의 영양소 정체는 무엇일까? M은 MUFA이다. 단일 불포화 지방산을 말한다. 혈관을 청소해주..

Usage 2022.05.25
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