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※ 당독소란? 높은 온도에서 음식을 조리할 때 음식 속에 있는 당이 단백질이나 지방과 결합해서 만들어지는 물질이다. 과도한 당을 섭취하면 당이 혈액을 타고 돌아다니다가 단백질과 결합하여 변성된 최종 당화산물을 당독소라고 한다. 한번 만들어진 당독소는 스스로 분해되지 않고 모든 혈관에 달라붙어 축적되어 신체를 공격한다. 당독소는 혈관질환, 노화, 치매의 원인이 되며 대사질환의 주요 원인이다. 당독소는 혈관을 좁고 딱딱하게 만드는데 지속적으로 쌓이면 뇌출혈이나 동맥 경화 같은 무서운 질병을 유발한다. 당독소는 당뇨병을 유발한다. 당화혈색소 수치가 높으면 당뇨 합병증이 생길 가능성이 높아진다. 혈액 속에 떠도는 당분이 혈색소를 당화 시켜서 당화혈색소를 만드는데 그 주범이 바로 당독소이다. 당독소는 혈액 속에 ..

과일이나 채소에 잔류하고 있는 농약 성분을 그대로 섭취하여 몸에 쌓이면 심각한 부작용을 유발할 수 있다. 불임 치료를 받고 있는 여성 325명의 데이터를 조사한 결과 딸기, 시금치, 고추, 포도 등 잔류 농약이 많이 함유된 과일과 채소를 섭취하면 여성의 임신이나 출산 가능성이 18~26% 감소하는 것으로 나타났으며 남성의 경우에는 정자의 품질이 저하되는 등 생식 기능에 악영향을 끼치는 것으로 나타났다. 우리나라 식품의약품안전처에서 전국의 시장, 마트 등에서 유통 판매되고 있는 농산물 268건을 대상으로 검사를 했더니 시금치, 취나물, 시래기, 방풍나물 등에서 농약 잔류허용 기준치를 초과한 것으로 나타났다. 잔류농약은 대부분 잎, 줄기, 과실의 표면에 부착하게 된다. 이 중에서도 특히 잎채소에는 잔주름이 ..

고양이는 메티오닌, 타우린, 아르기닌, 시스테인 4가지 영양소가 필수적으로 필요하다. 이 중에서 단백질의 일종인 타우린이라는 성분을 자체 생성하지 못하기 때문에 음식으로 섭취하지 않으면 시력손실, 심장 질환 등의 질병이 생긴다. 그래서 고양이는 고기 위주의 식사에 조금의 탄수화물을 섭취해야 한다. 만일 고양이가 아프면 비타민B가 들어 있는 채소나 과일이 많은 도움이 되며 변비 혹은 설사를 하면 호박이나 고구마가 도움이 된다. 고양이를 위해 정성 들여 만든 간식을 잘 먹지 않으면 조금씩 사료에 섞어서 먹이면 된다. ▶ 고양이가 강아지 사료를 먹는 것은 괜찮을까? 간혹 길고양이들이 강아지 사료를 훔쳐먹는 경우가 있다. 사실 먹어서는 안 된다. 강아지와 고양이는 섭취 패턴이 다르고 크기도 다르다. 게다가 소화..

건선은 단순히 피부가 건조해서 생기는 질환이 아닌 특징적인 피부 병변이 나타나면서 두꺼운 각질을 나타내는 질환이다. 즉, 건선은 전신성 염증성 자가면역질환으로 건조한 피부(건성)와는 전혀 다른 질환이다. 건선은 뼈와 피부가 가까운 곳에 잘 생긴다. 팔꿈치, 무릎, 허리, 엉덩이, 두피, 손톱, 발톱에 주로 많이 생기며 때에 따라서는 생식기에도 생기기도 한다. 특히 팔꿈치에 건선이 많이 발생하는데 팔꿈치 건선은 팔꿈치에 작은 좁쌀 같은 발진으로 시작해서 점차 물방형과 동전형으로 점점 커지고 두터워지고 그 위에 하얗게 각질이 일어나는 만성 피부질환이다. 처음에는 가렵지 않았는데 언젠가부터 가려움까지 동반한다. ◈ 건선의 원인은? 뚜렷한 원인은 아직 밝혀진 것은 없다. 유전적인 배경과 건선을 악화시키는 요인들..

◈ 위에 좋은 양배추의 성분은? 1. 비타민 U 생양배추즙에서 처음 발견된 비타민 U는 궤양에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 궤양의 Ulcer에서 U를 따와서 비타민 U가 되었다. 원래 이름은 메틸 메티오닌 설포늄 클로라이드(Methylmethionine sulfonium chloride, MMSC) 2. 설포라판 양배추의 설포라판 성분은 만성위염의 원인인 헬리코박터파일로리 균의 활성을 억제하고 위암 발병을 막아주는 효과가 있는 강력한 항암성분이다. 설포라판은 다음과 같은 효능을 가지고 있다. . 항산화 효과 . 항염증 효과 . 면역 강화 . 항암 작용 양배추는 삶거나 볶거나 찌는 등 익혔을 때는 부드럽고 촉촉하며 달다. 하지만 생양배추는 맵고 질기며 소화가 쉽지 않다. 생양배추 한 장씩 뜯어서 먹는 것..

기생충은 피부 혹은 음식물을 통해 몸에 들어와 우리 몸의 영양분을 빼앗아간다. 피를 빨아먹어 혈허증상을 일으킬 수 있고 기생충이 내뿜는 독소와 노폐물 때문에 여러 가지 질병이 발생될 수도 있다. 기생충 감염 시 가장 먼저 체크해봐야 하는 것이 혈허다. ※ 빈혈과 혈허란? 빈혈은 혈액 안에 들어있는 적혈구, 혈색소의 비율을 가지고 판단한다. 혈허는 몸 전체에 존재하는 혈액이 부족한 것을 말한다. 혈허는 빈혈과는 다르다. 빈혈은 일관된 수치로 나타낼 수 있다. 하지만 혈허는 절대적 수치가 없기 때문에 현대의학에서는 설명이 안 되는 개념이다. 많은 사람들이 몸속 기생충을 없애기 위해 1년에 두 번씩 구충제를 복용한다. 하지만 약국에서 일반의약품으로 나와 있는 구충제가 모든 기생충을 제거할 수는 없다. 회충, ..

면봉이나 귀이개를 사용하여 귀지(귓밥)를 과하게 파내면 피부에 손상이 생길 수 있다. 이러한 손상은 급성 외이도염 및 만성 외이도염을 발생시킬 수 있다. 외이도염이 생기면 귀에 이상신호가 온다. 귀가 간지럽고 고름이 나오고 잠잘 때 증상이 더 심해지며 심지어는 새끼손가락이 귀에 들어가지 않을 정도로 귓구멍이 두꺼워지기 시작한다. 만성 외이도염으로 진단받아 각종 약을 복용하고 처방 연고도 발랐지만 효과는 그때뿐이다. 하지만 귀에 손을 대지 않으면 증상은 조금씩 호전된다. 호주 67세 남성의 뇌 CT 주변보다 노랗게 보이는 곳이 뇌 뼈에 염증이 생긴 것. 면봉 솜의 잔여물이 귀 안쪽의 염증을 일으켜 귀 뼈를 타고 뇌 뼈까지 퍼진 것이다. 이러한 증상은 건강한 사람에게는 매우 드물다. 하지만 고령이거나 당뇨 ..

인도 아유르베다 의학이나 중국의 고대 의학에서도 강황은 많이 사용된 약재 중에 하나였다. 현대에는 다이어트 목적으로 강황가루를 물에 타서 마시기도 한다. ◈ 커큐민이란? 커큐민은 카레의 노란색을 내는 주성분으로 강황 가루의 약 1~4% 정도가 커큐민이다. 커큐민은 염증에 좋다고 알려지면서 관절염, 피부염 등의 개선을 위해 많은 사람들이 찾기 시작했다. 커큐민의 화학구조를 보면 육각형의 벤젠 고리에 -OH 기가 붙어 있는데 이것을 폴리페놀이라고 한다. 커큐민, 포도씨추출물, 피크노제놀, 빌레리추출물 등이 폴리페놀 구조를 가지고 있다. 폴리페놀은 항산화, 항염작용에 탁월한 효능이 있다. 커큐민은 1990년부터 연구가 활발해지면서 알츠하이머, 치매, 우울증, 관절염, 피부염, 건선, 암 등 다양한 질병에 대하..

고환통증(음낭통증) 원인은 고환염전, 정계정맥류, 부고환염, 고환염, 요로결석, 피리포미스 증후군 등 매우 많다. 1. 고환염전 고환염전은 고환을 싸고 있는 정삭이 꼬이면서 피가 막혀 생기는 통증으로 음낭통증 중에 가장 심하다. 주로 신생아에서 사춘기까지 주로 발생하며 특히 12~16세에 가장 많이 발병한다. 갑자기 심한 음낭통증을 호소할 때 가장 먼저 고환염전을 의심해야 하는데 건드리기만 해도 아프며 많이 붓는 것이 특징이다. 고환염전은 수술이 필요한 응급상황이며 빠른 치료가 필요하다. 그렇지 않으면 고환이 괴사 될 수 있으며 골든타임은 5시간이다. 2. 부고환염 고환염전은 피가 막혀 통증이 생긴다면 부고환염은 염증으로 인해 피가 더 많이 쏠려 생기는 통증으로 고환염전과 통증이 비슷하다. 수술은 필요하..

전 세계 사망률 3위 대한민국 사망률 6위 만성폐쇄성 폐질환(COPD) 세계보건기구에서는 감염을 안 시키는 질환 중에서 전 세계적으로 관심을 가지고 관리해야 하는 4대 질환으로 고혈압, 당뇨, 암, 만성폐쇄성폐질환(COPD)을 선정했다. COPD는 무엇인가?라는 질문에 아는 사람이 과연 몇 명이나 있을까? 서울역 흡연부스에서 40대 이상 흡연자 100명을 대상으로 설문조사한 결과 75명이 COPD를 모르고 있었다. 그리고 설문에 참여한 사람들을 대상으로 만성폐쇄성폐질환 검사를 해본 결과 4명 중 1명이 COPD 의심환자였다. 만성폐쇄성폐질환(COPD: Chronic Obstructive Pulmonary Disease)은 흡연, 미세먼지 같은 폐에 좋지 않은 영향을 주는 어떠한 유해물질에 장기간 노출되어..