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빌 게이츠가 언급하고 예고한 새로운 바이러스가 천연두일 것이라고 추측했는데, 천연두와 유사한 '원숭이 두창'이 유럽에 확산 조짐을 보이고 있어 논란이 되고 있다. 원숭이 두창(Monkeypox) 엠폭스란? 천연두와 마찬가지로 발열, 두통, 근육통, 피로감 등 초기 증상이 나타난다. 이후 수포와 딱지가 피부에 생기고 얼굴과 생식기 등 몸 전체로 번지는 경우도 많다. >>원숭이 두창이 유럽에서 확산 조짐을 보이고 있다!

눈개승마란? 눈개승마는 장미과 쌍떡잎식물로 여러해살이풀로 높은 산악지대에 자생하는 풀이다. 눈개승마는 인삼, 두릅, 고기의 세 가지 맛이 난다 하여 삼나물, 고기 나물이라고 불리기도 한다. 열매는 7~8월에 익는데 주로 관상용으로 사용되며 이른 봄(4~5월)에 올라오는 어린순을 채취해서 식용으로 사용한다. 채식주의자였던 마이클 잭슨이 고기 식감의 눈개승마 비빔밥을 먹고 그 맛에 반해 계속 찾았다는 뒷이야기가 있다. 잭슨 나물이라는 별칭이 붙은 이유이기도 하다. 소금물에 살짝 삶아서 초고추장에 찍어 먹으면 연한 두릅향이 나면서 뒷맛이 살짝 쌉쌀한 인삼향도 느껴진다. 이러한 특유의 향이 싫다면 찬물에 하루 정도 담그면 향이 사라진다. 눈개승마를 장아찌로 만들어 먹을 수도 있고 나물 무침으로도 먹는다. 특히 ..

◈ 초로기 치매란? 치매의 원인과는 상관없이 65세 이전에 발병하는 치매를 통틀어서 말한다. 치매 환자 75만 명 중에 약 7만 명(약 10%에 해당)이 65세 이전에 나타나는 '초로기 치매' ◈ 초로기 치매의 원인은? 사실 초로기 치매는 정확한 원인은 밝혀지지 않았다. 뇌에 쌓이는 독성 물질이 신경 전달의 문제로 발생하는 것으로 추정하고 있다. 원인 질환으로는 알츠하이머성, 혈관성, 전두측두엽, 알코올성 등의 다양한 질환이 있다. ▷ 알츠하이머성 질환은 노인성 치매의 주요 질환이면서 초로기 치매의 상당수를 차지한다. 노년기 치매보다 시공간 지각 능력의 손상이 더 많다는 점이다. ▷ 혈관성 치매는 어린 나이인 평균 30~40대에 뇌졸중이 발생하여 이후 일과성 허혈성 발작, 허혈성 뇌졸중이 발생한다. ▷ ..

베리 중에서 맛과 효능이 가장 뛰어나다고 알려져 있는 블랙커런트(black currant)는 유럽 북서부가 원산지다. 그늘에서 잘 자라고 영하 40도 혹한의 추위에도 강한 편이다. 즙이 많고 신맛이 강해 유럽에서는 잼, 주스, 젤리 등으로 주로 활용되고 있다. 미농무부(USDA) 산하 연구소 자료에 따르면 블랙커런트는 베리류 중 안토시아닌 함량이 가장 높은데 스트로베리의 4배, 블랙베리와 크랜베리의 3배에 이른다. 뿐만 아니라 다양한 폴리페놀 성분이 풍부하다. 그리고 비타민 C도 블루베리보다 10배, 오렌지보다 4배 정도 많이 함유하고 있으며 이 외에도 필수지방산, 칼슘, 인, 철 등의 미네랄도 풍부하다. 18세기 유럽 의사들은 천연 소염제로 사용했다는 기록이 있다. 아로니아와 비슷하게 생겼지만 떫지 않..

햄프씨드(Hemp seed)는 대마의 씨를 환각 성분이 있는 껍질을 제거한 후 유통되는 식품이다. 미국 타임지의 6대 슈퍼푸드로 선정되기도 한 그야말로 영양 성분이 꽉 차 있는 씨앗이다. 햄프씨드에는 불포화 지방산과 필수 아미노산이 풍부해서 인체 건강에 많은 도움을 준다. 우리나라에는 2016년에 안전한 식품으로 식약처에 등록되었다. 본초에서는 마인으로 불린다. 마인은 소변, 대변이 잘 나오지 않는 증상을 치료하는 목적으로 사용한다고 기록되어 있다. 대마씨와 차조기 씨를 함께 즙을 내서 쑨 죽을 소마죽이라고 하는데 기를 잘 돌게 하고 대변을 잘 나가게 한다. ◈ 햄프씨드 효능 1. 혈관 건강과 심장 건강에 효과 대마씨의 오메가 3,6,9 함유가 인체 건강에 적합한 비율로 함유하고 있다. 불포화지방산이 연..

2016년 미국은 암을 정복하겠다며 국가차원에서 약 9,000억 원의 연구비를 모집하고 프로젝트들을 진행했다. 이전까지는 고전적인 암 치료법이 있었다. 화학적 항암치료, 방사선 치료, 수술 등이 대표적인 치료법이었다. 항암치료는 환자에게 엄청난 고통을 동반한다. 수술이 가장 깔끔한 방법이지만 암이 너무 넓게 전이되었거나 너무 커진 상태라면 이마저도 쉽지 않다. 과학자들은 암을 치료하는데 덜 고통스럽고 획기적인 치료법을 고안해낸다. 그것은 바로 항암면역치료법이다. 환자 자신의 면역 세포를 이용하여 암을 치료하는 방법이다. 세포의 돌연변이가 계속 빠른 속도로 분열하고 자연 사멸되지 않는 세포가 바로 암세포인데 보통은 이러한 돌연변이 세포는 우리 몸의 면역세포가 발견 즉시 죽여버린다. 내 몸에 있는 T세포를 ..

퀘르세틴이 풍부한 대표적인 식품으로 '양파'로 잘 알려져 있다. 양파 100g당 퀘르세틴 32mg 함유되어 있는데 양파껍질에는 322mg 함유되어 있다. 양파껍질에 거의 10배 정도 더 많이 함유하고 있다. 퀘르세틴은 열을 가해도 영양소가 파괴되지 않는 것이 특징이다. 어떤 방식으로 요리를 해도 약용 효과는 차이가 없다. 가장 겉에 있는 껍질은 질겨서 먹기에 좋지 않다. 하지만 잘 말려서 차로 끓여 먹으면 좋은 성분만 쏙쏙 뽑아 먹을 수 있다. 퀘르세틴이 풍부한 식품으로는 양파, 시금치, 사과, 적포도주, 토마토, 아스파라거스, 녹차 등이 있다. 이러한 식품 역시 껍질에 퀘르세틴이 풍부하다. 이러한 식품을 먹으면 퀘르세틴이라는 항산화 물질이 작용하여 혈관에 지방과 콜레스테롤이 축적되는 것을 억제한다. 당..

당나귀의 어원 한국에도 나귀가 있었지만 당나라에서 넘어온 나귀가 몸집과 힘이 좋았다고 한다. 그만큼 수요가 많아지고 당에서 온 나귀라 하여 당나귀(唐+나귀)라고 부르던 것이 굳어져 일반화되었다. 말보다는 살짝 작지만 상당히 덩치가 큰 동물이다. 보기에는 외소한 것 같지만 힘이 세서 옛날부터 짐을 운반하는 가축으로 사육되었다. 영어로는 donkey, 수컷은 jack, 암컷은 jenny. 예전에는 ass라고도 불렀으나 비하적 의미가 강해지고 엉덩이를 뜻하는 영단어 arse와 하나로 합쳐지면서 현재는 당나귀를 일컫는 단어로는 잘 쓰이지 않는다. 영어 속어로 멍청이, 똥고집 쟁이, 꼴통 등 부정적 성격을 가진 사람을 가리키는 말 중 하나가 다름 아닌 잭애스인데, 언급했듯이 이는 원래 수컷 당나귀를 가리키는 표현..

버거씨병~ 버거...? 햄버거와 관련 있는 병으로 오인할 수도 있지만 NO! 버거씨병(Buerger's Disease)이란? 버거씨병이라는 명칭은 1908년 이 병을 기술한 미국인 의사 '레오버거(Leo Buerger)'의 이름을 딴 것이다. 버거씨병의 본명은 '폐색성 혈전 혈관염'이다. 혈전이 혈관을 막아서 혈관에 염증이 생기는 질환이다. 버거씨병의 원인은? 가장 큰 원인으로는 흡연을 꼽을 수 있다. 흡연으로 인한 질병으로 암이 가장 많고 그다음이 버거씨병이다. 주로 30~40대 남성에게 많이 발병한다. 그러나 흡연 여성이 늘어나면서 여성도 버거씨병 발병률이 높아지고 있다. 버거씨병의 증상은? 혈전이 생겨 혈관이 막히게 되며 팔, 다리의 소동맥에서 염증이 잘 생긴다. 초기 증상 : 발이나 다리에 간헐적..

◈ 석회성건염이란? 어깨 힘줄의 퇴행성 변화 등에 의해 석회가 생겨나 염증이 발생하고 심한 통증이 생기는 질병이다. 시기에 따라 석회는 딱딱하거나 치약과 같은 무른 형태일 수 있다. ◈ 석회성건염 증상은? 석회복합체가 생기면 힘줄에 통증이 유발된다. 더 진행되면 오십견, 회전근개파열 등의 어깨질환과 유사한 통증이 생긴다. 다른 어깨 질병과 통증은 유사하다. 하지만 석회성건염에 의한 통증은 어느날 갑자기 생긴다는 특징이 있다. 석회가 치약과 같은 무른 형태일 때 응급실에 갈정도 급작스럽게 심한 통증이 생긴다. 어깨에 생기는 질환들은 공통된 증상들이 있다. 팔이 잘 올라가지 않거나 빗질하기도 어려우며 심지어 밤에 잠을 제대로 잘 수 없을 수도 있다. ◈ 석회성건염 자가진단법 내가 혹시 석회성건염인지 확인해보..