율무 효능(하지부종, 다이어트, 당뇨, 설사, 대장염, 결석치료, 사마귀치료)

 

단백질을 가장 많이 함유하고 있는 곡식! 율무!

한의학에서는 율뮤를 의이인(薏苡仁)라고 하며 몸에 습이 많으면 습을 배출해주고 모자라면 습을 보충해주는 역할을 한다.

 

율무가 잘 맞는 사람은?
살이 물살이며 퉁퉁하고 몸이 잘 붓는 사람에게 율무가 좋다.


◈ 율무의 효능

1. 몸 안의 습기를 말려주는 거습작용
'습'은 한의학에서 말하는 개념으로 부종, 몸이 잘 붓고, 무겁고, 땀이 많고, 찌뿌둥하고, 소화가 잘 안 되고, 배가 더부룩하고 마치 물에 젖은 솜처럼 몸이 무겁게 느껴지는 등의 증상을 말한다. 이러한 습을 해소하는데 율무가 많은 도움이 되며 특히 습으로 인한 하지부종을 치료하는데 도움이 된다. 

 

2. 다이어트에 도움
식사량을 줄였는데 지방은 그대로고 근육만 줄 수도 있다.
다이어트할 때 단백질을 잘 섭취하는 것이 아주 중요하다. 율무에는 단백질이 곡식 중에서는 가장 많이 함유하고 있다. 무려 15%가 단백질로 구성되어 있다. 뿐만 아니라 섬유소도 많이 함유하고 있어서 포만감을 주어 다이어트에 도움이 된다.
율무만 먹으면 살이 빠지는 것이 아니라 다이어트할 때 대체할 수 있는 식품으로 인식해야 한다.

 

고기양을 줄이고 대신 율무를 넣고 밥을 하면 단백질을 많이 섭취할 수 있다. 
밥을 할 때는 쌀의 양을 줄이고 대신 율무를 넣는 것이다.
밥양을 줄인 만큼 율무를 먹는다고 생각하면 된다. 

 

4. 당뇨 예방
율무는 혈당을 천천히 올리기 때문에 당뇨 예방에 좋다.
하지만 체질에 맞지 않다면 장기간 섭취하는 것이 어렵다. 예를 들어 당뇨가 있는 소양인 체질의 사람이 율무를 장기간 섭취한다면 오히려 나쁜 작용을 한다. 습을 없애는 효과가 소양인에게는 좋지 않기 때문이다.

 

5. 설사, 장염, 장 건강에 도움
율무는 습기를 빼주는 효과가 있다.
장에 염증과 설사를 개선하는 효과가 있으며 급성, 만성 설사와 장염 설사 등에도 모두 좋다.
율무죽을 먹으면 장염 설사에 많은 도움이 된다.

궤양성 대장염에 율무가 증상을 개선시킨다는 연구결과가 있었다.

 

율무가 프리바이오틱스 역할을 하기도 한다.
율무는 장의 유익균인 비피도균, 락토바실러스가 증가하게 한다는 연구보고가 있다.
장을 튼튼하고 건강하게 만들어 설사를 멎게 한다.
특히 태음인에게는 아주 잘 맞는 식품이다.

6. 결석 치료에 활용
율무는 이뇨작용을 도와 몸속 노폐물을 배출하는 효능이 있다. 예부터 결석 치료에 활용해왔다.
하지만 율무에는 칼륨 함량이 높아 신장 기능이 절반 이상 망가져 칼륨 제한식을 하는 환자는 섭취에 주의가 필요하다. 
칼륨은 물에 잘 녹기 때문에 율무를 물에 이틀 동안 담가둔 후 섭취하는 방법과 껍질에 주로 칼륨이 있기 때문에 도정한 하얀 율무를 섭취하는 방법이 있다.

 

7. 사마귀 치료에 도움
물사마귀, 편평 사마귀, 심상성 사마귀 등 종류가 다양한데
율무는 어떤 사마귀에 사용했는지에 따라 효과를 볼 수도 그렇지 못할 수도 있다.
율무만으로 효과를 보는 경우는 극히 드물며 다른 한약재와 함께 사용했을 때 효과를 볼 수 있다.

 

모든 병이 그렇듯이 많이 진행되어 있는 경우라면 병원에서 치료를 받는 것이 현명하다. 


◈ 율무 먹는 방법은?

가장 좋은 방법은 율무를 볶아서 가루를 내어 먹는 것이 가장 안전하고 맛도 좋다.

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율무의 효능을 그대로 먹는 다양한 레시피

 

◈ 율무의 부작용 
율무를 생으로 먹었을 때는 알레르기 반응이 생길 수 있다.
임신한 쥐에게 율무를 먹였더니 자궁을 수축시키는 작용을 했다는 보고가 있다. 어디까지나 실험실에서의 결과이며 현실에서 음식으로 먹었을 때 이러한 작용을 하는지는 알 수가 없다. 하지만 예부터 양수를 마르게 한다는 설이 있다. 확인되지 않은 내용이지만 임산부에게는 먹지 않도록 했다고 하니 주의하는 것이 좋을 것 같다.