비타민 K 중에서도 K2를 주목해야 하는 이유(동맥경화와 골다공증 예방)

원래 비타민K는 출혈을 막는 혈액응고 물질로 주목받았다.

영어로 혈액응고를 Coagulation, 독일어로 Koagulation이다. 독일어의 첫 글자 K를 따와서 비타민K가 되었다.

혈액응고를 담당하는 것이 K1이었는데 2016년 452명의 건강한 성인 97%가 비타민 K2가 부족하다는 연구결과가 있었다. 이때부터 비타민 K2가 집중 조명되었으며 활발한 연구가 시작되었다.

 

◈ 비타민K는 어떤 물질인가?

비타민K는 항암, 당뇨, 혈압개선에 좋은 성분으로 상당히 좋은 물질이다.

그중에서도 심혈관 질환과 골다공증 예방에 아주 탁월한 효과가 있다.

비타민K는 우리 몸에서 호르몬과 같은 역할을 한다.

 

신생아가 태어나면 비타민K 주사를 제일 먼저 놓는다.

 

신생아의 몸에는 비타민K 영양소가 생성되어 있지 않기 때문이다. 만에 하나 출혈이 발생했을 때 출혈을 방지하기 위해서 비타민K 주사를 놓는다.

비타민K는 지용성이며 고용량을 투여해도 부작용이 없으며 몸에 저장되지 않는다는 특징이 있다. 

 

몸에 저장되지 않기 때문에 비타민K 부족 증상은 아주 흔한 증상이다.

◈ 비타민K 종류는?

비타민K는 K1, K2, K3가 있다.

▷ 필로퀴논(Phylloquinone; K1)은 주로 식물에서 합성된다. 

 

 

시금치, 케일, 파슬리 등 야채에 많이 포함되어 있다. 

 

▷ 메나퀴논(Menaquinone; K2)은 박테리아에 의해 합성된다. 

 

낫토, 치즈, 요구르트 등에 풍부하다. 우리가 섭취한 K1은 장내 박테리아에 의해서 K2가 된다.

 

▷ 비타민K3는 합성물질이다. 약간의 독성이 있으며 상업적으로 이용되고 있다.

우리가 주목해야 할 것은 낫또에 풍부하게 함유된 비타민 K2이다.

비타민D가 칼슘의 흡수를 돕는다면 비타민K2는 칼슘이 뼈와 치아 등 칼슘이 있어야 할 자리를 찾아가도록 길을 안내하는 역할을 한다.

즉, 비타민K2가 부족하게 되면 칼슘이 있어야 할 뼈나 치아 등에 있지 않고 엉뚱한 곳에 위치하게 된다.

대동맥이나 연조직 등에 칼슘이 존재하게 되면 혈관을 딱딱하게 만든다.

이렇게 석회화된 동맥이 막히면 심장발작이나 뇌졸중이 와서 사망에 이를 수 있다.

 

◈ 비타민K2 효능은?

1. 동맥경화 예방과 골다공증 예방 효과

동맥에 있는 칼슘을 뼈로 이동시킨다.
비타민K2에 Gla이라는 단백질이 붙어 고리를 만든다. 이 고리는 칼슘을 잡아서 뼈와 치아로 향한다. 오로지 비타민K2만 할 수 있는 능력이다.

비타민D를 잘 섭취했지만 비타민K2를 섭취하지 않으면 폐경기가 지난 50대 여성의 경우 골밀도가 낮아져 고관절 골절의 위험이 2배나 커진다고 한다.

 

게다가 골밀도가 낮은 골다공증은 사망률을 높인다는 연구 보고도 있다.

뼈의 골절이 사망에 이르게 하는 것이 아닌 뼈에서 빠져나온 칼슘이 동맥으로 이동하여 동맥경화를 초래하여 심장마비나 뇌졸중으로 사망에 이르게 할 가능성이 매우 높아지기 때문이다.

 

골다공증은 단순 골절의 위험보다 더 위험한 경고이니 더욱 관심을 가져야 한다.


2. 전립선암, 직장암, 간암의 예방한다고 보고된바 있다.

중년 남성에게 특히 비타민 K2는 필수 영양성분이다.


◈ 비타민 K2 복용법

비타민 K2는 몸에 축적되지 않기 때문에 다소 용량이 높아도 독성이 없다.

정확한 용량은 정해진바 없다.

북미에서는 하루 500~600mcg 복용하고 있다.

 

◈ 상호작용 약물들

고용량(수천 IU) 비타민E는 비타민K 작용을 방해한다.

항생제는 장내 박테리아를 제거해서 비타민K2 합성을 방해한다.

항혈전제 Coumadin 혹은 Plavix를 복용 중이면 비타민K2 복용 전에 의사와 상의해야 한다.


◈ 비타민K2 제품 고르는 방법

비타민K2 중에 MK-4보다 효과가 더 좋은 MK-7을 선택한다.

비타민D3(3000~5000 IU)와 복합된 제품을 선택한다.

 

이 두가지가 충족된 제품을 선택하면 동맥경화와 골다공증 예방을 동시에 할 수 있다.

※ 반대로 피해야 할 성분

기타 재료(Other Ingredients) 중에 magnesium stearate와 cellulose 포함된 제품은 피해야 한다.

마그네슘은 유효성분과 엉겨 붙어 흡수를 방해하고 셀룰로스는 시간이 갈수록 몸에 축적될 수 있다.

예를 들어 셀룰로스는 캡슐형 영양제에 캡슐의 원료로 사용된다. 

 

 

캡슐형 영양제를 선택할 때 젤라틴으로 만든 Soft gel로 만들어진 제품을 선택하는 것이 좋다.