LGG 유산균이란?
1985년 미국에서 개발
L : 락토바실러스(Lactobacillus) 유산균
G : 고르바(Gorbach) 박사
G : 골딘(Goldin) 박사
유산균의 앞 글자와 개발한 박사의 앞 글자를 따서 LGG 유산균이라 칭하게 되었다.
*매치니코프 박사(생물학자)
장내 세균 발견과 유산균 효능 연구로 1908년 노벨상 수상
매치니코프 박사가 불가리아 코카서스 지방에 갔을 때 유난히 이 지방 사람들이 건강하고 장수하는 인구가 많아 이 지역 사람들의 식습관을 연구하던 중 락토바실러스, 불가리쿠스 유산균을 발견하게 되었다.
◎ 1세대 유산균
발효식품 속(김치, 요구르트 등) 균주에서 분류한 유산균
◎ 2세대 유산균
인체에서 직접 배양한 유산균으로 균주에 따라 락토바실러스, 람노서스, 비피더스균 등이 있다.
◎ 3세대 유산균
전문가들이 실험실에서 직접 균을 배양한 유산균 락토바실러스, 람노스 GG(LGG) LGG 유산균의 균주인 BB-12 등이 있다.
전문가들이 직접 배양한 3세대 유산균인 LGG유산균은 오랜 시간 동안 연구되어 왔고 천 여건이 넘는 임상연구와 논문이 발표된 세계적으로 가장 많이 연구된 검증된 유산균이다.
LGG 유산균은 산성에 강하다!
대다수 유산균은 위에서 90% 사멸된다.
나머지 10%마저 담즙에 의해 9% 사멸된다.
결국 장에 도착하는 유산균은 1~10% 미만이다.
그렇다면 LGG 유산균은 과연 어떻게 장까지 생존할 수 있는 것일까?
위산과 담즙이 들어오면 LGG 유산균은 위산과 담즙을 뱉어 낸다. 그런 식으로 장까지 도달한다.
□ LGG 유산균 생존 능력 실험(출처 : 기능성 식품 저널)
위산과 비슷한 산도에 일반 유산균주와 LGG 유산균주를 함께 넣어 생존 능력을 확인한 결과 일반 유산균주는 모두 사멸했지만 LGG 유산균주는 상당 수가 살아남았다.
그리고 일반 유산균주와 LGG 유산균주의 모양도 서로 다른 차이를 보이는 특이점이 있다.
LGG 유산균은 그림에서 보이는 것처럼 섬모가 달려 있어 장에 달라 붙어 정착할 수 있는 능력을 가지고 있다.
대변에 LGG 유산균이 나오는 경우가 있을 정도로 정착성이 뛰어나다.
LGG 유산균 효능!
□ 출처 : 한동대학교 2013
뚱뚱한 쥐에 LGG 유산균 투여했더니 체내 지방 축적이 감소, 인슐린 감수성 개선(혈당이 축적되지 않고 에너지로 잘 사용) 즉, 비만뿐만 아니라 당뇨 예방에도 도움이 된다.
□ 섭취 기간 12주 (출처 : 유럽 임상영양학)
피하, 내장 지방 감소 확인
쾌변과 뱃살 감소 요즘 이슈가 되고 있는 이소성 지방 제거에도 도움이 되고
<이소성 지방 참고자료>
2021.03.31 - [Usage] - 이소성 지방이란? 얼마나 위험하고 지방을 빼는 방법은?
좀비세포를 없애는 데도 큰 도움이 된다.
<좀비 세포 참고자료>
□ 장 독소가 쌓여 만들어낸 과민성대장증후군에도 효과가 있다!
▷출처 : 인도 뱅골대학교(2007) 2년 넘게 설사 증상 117명에게 LGG 유산균을 섭취하게 했더니 평균 5.3일 만에 설사가 멈추고 장기능이 개선되었다.
▷출처 : 식품과학과 산업 급성 설사(로타바이러스) 시작된 1개월~3세 어린이 LGG 유산균이 포함된 치료를 받은 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 설사와 입원 기간이 감소했다.
즉, LGG 유산균이 장 기능을 개선하는 데 도움이 되어 설사, 변비, 과민성대장증후군에도 효과가 있다.
그리고 LGG 유산균은 장내 비만을 유발하는 유해균을 억제하는 데 큰 도움이 된다.
즉, [유익균 : 유해균 = 85 : 15]를 유지해 주는 아주 큰 역할을 한다.
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