남태평양 인도네시아 뉴기니 섬의 척박한 고산지대 환경에서 살아남은 원주민인 다니족이 치료제와 식량으로 섭취한 부아메라 열매!
인도네시아어로
부아(Buah) : 열매
메라(Merah) : 빨갛다
부아메라 열매는 최대 8m까지 자라는 레드 판다누스 나무(부아메라 나무) 한 그루에 열매가 3~4개 열린다.
부아메라 열매는 1년에 두 번만 채집이 가능하며 크기는 최대 1m 무게는 10kg까지 나가는 대형 열매이다.
매우 딱딱한 부아메라 열매는 1kg에서 오일 23g 정도 나오는 귀한 음식으로 인도네시아에서는 귀한 손님에게 대접한다.
부아메라 열매 오일의 색은 붉은색이며 붉은색 색소에는 카로티노이드 성분이 다량 함유하고 있는데 카로티노이드에는 루테인, 베타카로틴, 베타크립토잔틴과 같은 항산화 성분들이 속해있다.
특히 부아메라에는 가장 강력한 항산화 물질인 베타크립토잔틴 성분이 풍부하다.
베타크립토잔틴은 체내에 흡수되어 비타민 A로 전환되는 '프로비타민 A'중 하나로 세포와 DNA 손상을 억제하는 것으로 알려져 있다.
베타크립토잔틴은 각종 베리류보다 훨씬 월등한 항산화 효과가 있다.
<출처 : 미국 농무부 USDA 데이터베이스 기준>
부아메라 항산화 물질 함유 비교
블랙베리보다 335배, 브로콜리에 119배, 호박에 13.9배, 당근의 5.2배
베타크립토잔틴 성분은 세포와 DNA 손상을 억제하는 효과가 있어 암 유발 세포의 작용을 방어해 암 예방에 도움이 된다.
이 외에도 부아메라에는 비타민A, E와 칼슘 그리고 오메가 3,6,9 등을 풍부하게 함유하고 있다.
◈ 부아메라 열매 오일 효능 정리
. 폐암
. 골다공증
. 퇴행성 질환
. 각종 호흡기 질환
. 노화방지
1. 항암 효과, 호흡기 질환 예방
부아메라에는 파이토케미컬의 일종인 베타 크립토잔틴과 베타카로틴 성분이 풍부하여 염증유발 물질생성을 억제하고 손상된 세포를 재생하는데 도움을 준다.
또한 세포 변이를 막아 암세포의 발생 및 성장, 전이 등을 차단하여 암예방에도 효과가 있다.
특히 호흡기 질환 예방에 아주 좋다.
2. 노화방지
부아메라에는 지용성 비타민E로 불리는 토코페롤이 풍부하여 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아 피부노화를 예방한다.
건강하고 탄력 있는 피부를 만들어준다.
3. 눈 건강
부아메라에는 비타민A와 오메가 3,6,9 등의 영양소가 다량 함유되어 있어 눈의 피로를 막아주고 시력 개선에 도움이 된다.
그리고 백내장, 황반변성 등 눈질환의 예방에도 좋다.
4. 혈관질환 예방
부아메라에는 비타민A, E와 베타크립토잔틴 성분 등이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 튼튼하게 하며 혈액순환을 원활하게 도와주는 효과가 있다.
고혈압, 동맥경화, 심근경색과 같은 혈관계 질환의 예방에 도움이 된다.
5. 골다공증 예방
부아메라에는 칼슘이 풍부하여 성장기 아이들 뼈건강과 치아건강에 많은 도움이 된다.
부아메라 100g당 54,000mg의 칼슘을 함유하고 있어 성인의 골밀도를 강화시켜 골다공증 같은 뼈질환을 예방하는데 효과가 있다.
6. 두뇌활성화
부아메라에는 식물성 오메가 3,6,9 성분이 풍부해 성장기 아이들의 두뇌를 활성화시키고 기억력과 집중력 향상에 많은 도움이 된다.
◈ 부아메라 오일 섭취방법
부아메라의 베타크립토잔틴 성분은 체내에서 만들어지지 않고 음식으로 섭취해야 영양성분이다.
열에 강하며 지용성으로 지방과 함께 섭취하면 체내 흡수율을 높일 수 있다.
부아메라 오일을 샐러드에 뿌려 섭취하면 좋다.
◈ 부아메라 부작용
부아메라의 하루 권장 섭취량은 10g이다.
과다섭취하면 복통과 설사를 유발할 수 있으니 주의가 필요하다.
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