클로렐라 효능(피부건강, 항산화, 면역력 증진, 혈중 콜레스테롤 개선)과 제품 고르는 방법

 

아이언맨 영화를 보면 아이언맨이 녹색 음료 무언가를 계속 마시는 걸 볼 수 있는데 그 이유가 아이언맨 가슴에 박힌 팔라듐이라는 금속에 중독되는 것을 해독하기 위한 것이다.

 

그 음료에는 엽록소가 함유되어 있다.

엽록소가 가장 많은 것 하면 떠 오르는 것이 지구에서 가장 오래된 생명체 중에 하나인 스피루리나와 클로렐라이다.

이 둘은 맛과 생김새가 비슷해서 차이점을 찾기가 힘들다.


◈ 클로렐라

클로렐라는 해수와 담수에서 주로 자생하는데 일본, 동남아, 대만 등에서 자생하는 일종의 플랑크톤에 해당하는 단세포 녹조류이다. 

 

<클로렐라>

1960년대 우주식량으로 연구가 시작되었으며 섭취 가능한 식품으로 발전해왔다.

클로렐라는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부한 대표적인 알칼리성 식품이다.

클로렐라가 체질 개선에 도움이 되는 이유가 바로 여기에 있다.

이 중에서도 클로렐라에 가장 풍부한 영양소는 엽록소이다. 

 

 

클로렐라의 엽록소 함유량은 브로콜리와 시금치보다 5~6배 월등히 높다.

뿐만아니라 놀랍게도 클로렐라의 50%가 단백질로 구성되어 있다. 트립토판, 류신, 이소류신 같은 다양한 아미노산을 함유하고 있다.

특히, 클로렐라에는 CGF가 풍부하다.

CGF란?
Chlorella
Growth
Factor

앞글자를 딴 것으로 직역하면 성장에 필요한 여러 가지 물질들을 통징하는 말로 아미노산, 퓨린, 피리미딘, 다양한 비타민을 일컫는 말이다.

성장기 청소년과 세포재생이 필요한 사람에게 도움이 된다.

 

 

 

 

◈ 클로렐라의 인정받은 4가지 기능성은?

 

피부건강, 항산화, 면역력 증진, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움이 된다.

클로렐라 속 엽록소는 활성산소를 제거하여 체내 항산화 작용에 도움을 준다. 

즉 클로렐라는 해독작용이 뛰어나다.

 

페인트 중독, 탄화수소, Cd(카드뮴), Hg(수은), Pb(납), Al(알루미늄), 농약 같은 독성물질을 제거하는 데 탁월하다.

동물실험에서 클로렐라가 중금속이나 유해한 화학물질을 제거하는데 효과적이었다는 연구가 있었다.
( 납 노출과 리스티레아균에 감염된 쥐에게 미친 클로렐라의 긍정적 효과)

또한 임신 중에 클로렐라를 먹은 그룹은 다이옥신이 감소했고 모유 내 면역물질인 IgA(면역글로불린 A)가 증가했다.

그리고 엽록소 구조는 인간의 헤모글로빈의 구조와 비슷해서 빈혈에도 좋다.

 

 

◈ 클로렐라 제품 고르는 방법

우리나라는 엽록소 함량을 지표성분으로 하고 있기 때문에 엽록소의 권장하는 하루 섭취량을 먼저 체크해봐야 한다.
클로렐라는 기능성분(또는 지표성분)의 함량을 총엽록소를 10mg/g 이상 함유하고 있어야 건강 기능식품으로 인정된다.

제품마다 엽록소 하루 섭취량이 다 다르기 때문에 이런 부분을 체크해서 구매하는 데 참고하는 것이 좋다.

 

해외 제품은 법적 규제가 없기 때문에 엽록소 함량을 표기하지 않은 제품도 있다. 엽록소 함량을 확인할 수 있는 제품을 구매하는 것이 더 좋다.

국내산은 중금속, 페오포르바이드 물질, 대장균군에 대한 규제도 마련되어 있어 안심할 수 있다.
<규제 내용>
1. 중금속
   - 납(mg/kg) : 3.0 이하
   - 카드뮴(mg/kg) : 1.0 이하
   -총수은(mg/kg) : 0.5 이하
2. 총 페오포르바이드(mg/kg) : 1,000 이하
3. 대장균군 : 음성

 

※ 페오포르바이드(pheophorbid)란?
엽록소가 분해될 때 나오는 물질인 페오포르바이드(pheophorbid)는 광과민증을 유발한다.
이 물질 때문에 한때는 FDA에서 클로렐라를 판매 금지시킨 적도 있었다.

 

♣ 클로렐라 제품을 구입할 때 유용한 Tip

세포벽 파괴 유무 체크
클로렐라는 세포벽이 있어 소화율이 다소 떨어진다. 

 

"Broken Cell-Wall"이라고 표기된 제품이 있는데 세포벽을 미리 깬 제품으로 소화 흡수율을 높인 제품이다.

클로렐라의 하루 권장 섭취량은 3g 이내이다.