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신장은 24시간 일을 하는 장기로 체내에 있는 모든 액체 성분을 다 걸러서 필요한 건 재흡수하고 불필요한 것은 배출하는 기능을 가지고 있다.  배출기능이 신장의 첫번째 기능이라 하겠다. 이외에도 신장은 전해질의 균형을 유지해 주는 항상성에 중요한 역할을 하며 호르몬 분비 기관으로서의 역할도 하고 있다.특히 혈압을 조절하는데 매우 중요한 역할을 한다. 질병관리청의 조사에 의하면  30세 이상 만성 콩팥병 증상이 매년 10%씩 증가하는 것으로 알려져 있다. 신부전은 매우 어려운 질환으로 잘 알려져 있다. 한번 망가진 신장(콩팥)은 되돌리기 힘들기 때문이다. 인공투석을 해야 할 정도로 나빠져 신장이식을 해야하는 지경까지 이를 수 있다. 그렇다면 신장을 망가뜨리는 원인은 무엇일까? 1. 혈압 콩팥은 레닌-안지오..

인스턴트식품과 각종 식품첨가제가 들어간 식품을 장기간 먹게 되면 몸속에 독소가 쌓이게 된다. 이렇게 몸속에 쌓인 독소는 만성염증을 일으킨다. 인간이 병에 걸리는 원인 중에 80%는 만성염증이라고 할 정도로 만성염증은 현대에 와서 만병의 근원으로 여겨지고 있다. 만성염증으로 생성되는 염증 유발물질은 체내 혈액을 타고 전신으로 퍼져 여러 장기와 조직에 염증을 유발하고 손상시킨다. 암, 동맥경화, 심뇌혈관질환, 치매, 근감소증, 우울증 등 각종 병을 유발한다. 만성염증을 침묵의 살인자라고 부르는 이유가 여기에 있다. 이러한 만성염증을 평소에 잘 관리하는 것이 중요한데 삼시세끼 먹는 밥에 녹두를 한 줌 넣어 밥을 지어먹으면 많은 도움을 받을 수 있다. 염증(炎症) 염증의 염은 불화자가 두 개다. 내 몸에 유해물..