생강은 동의보감에 매일 먹으면 몸에 좋다고 명기되어 있을 정도로 사람의 몸에 아주 좋다. 하지만 뛰어난 약성 효과 때문에 오히려 생강을 피해야 하는 사람이 있다. ▶ 치질환자 생강을 먹으면 혈관이 확장되어 치질 환자의 증상이 악화될 가능성이 높아진다. ▶ 당뇨 치료제를 먹는 사람 원래 생강은 당뇨에 좋은 본초이다. 하지만 당뇨에 너무나 탁월한 효능이 있기 때문에 오히려 주의가 필요하다. 2015년 미국의 논문에 따르면 생강을 매일 섭취하면 2형 당뇨병의 혈당 지수가 낮아진다고 발표한 적 있다. 생강의 진저롤 성분은 인슐린 분비를 원활하게 해 주어 혈당을 낮추는 데 큰 도움이 된다. 그런데 이미 혈당을 낮추는 치료제를 섭취하고 있는 사람이 생강을 섭취한다면 혈당을 2중으로 낮추는 저혈당의 위험이 있기 때문..
