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쌍화탕 2

신이 내린 영양제로 불리는 생지황과 숙지황의 차이점과 효능 및 부작용

◈ 생지황이란? 현삼과에 해당하는 지황의 뿌리가 생지황이다. 지황을 심었던 자리에는 7~10년이 지나야 다시 농사를 지을 수 있을 정도로 땅의 정수와 영양분을 모두 흡수한다. 생지황은 맛은 달고 쓰며 성질은 차다. 생지황은 몸의 허열을 내리고 혈액을 맑게 해 주고 스트레스로 쌓인 심장의 열을 내려주며 염증을 완화시켜 준다. 심장, 간, 신장에 작용하는 본초이며 장복하면 몸이 가벼워지고 젊음을 유지하게 하는 효능이 있다. 가슴이 답답하고 두통이 있을 때 효과적이며 진액을 생성해서 촉촉하게 하는 생진작용이 있어 구강건조 및 만성 소모성 질환에 도움이 된다. 강력한 항산화 작용으로 체내 노폐물을 제거해 주며 뼈와 근육 그리고 혈액에 영양분을 공급해 주어 기력 회복에도 좋다. 생지황을 물에 담갔을 때 물에 뜨는..

Nature and People 2023.02.10

근육강화에 효과 있는 의외의 음식 조합 "쌍화수란"

친한 친구가 어릴 때 고기를 안 먹어서 부모님께서 고기를 갈아서 억지로 먹이기도 했다는데요. 성인이 된 지금도 고기를 잘 안먹더라고요. 그래서 그런지 어릴때 마른 편이었는데 50대 초반이 되어서도 근육이 잘 붙지 않는다고 하네요. 스스로 잘 알고 있는데도 여전히 고기를 잘 안 먹더라고요. 30대 중반에 허리 디스크가 터져서 수술도 했죠. 허리 근육강화가 그만큼 중요하답니다. 50대가 되어서 나름 근육 운동을 하지만 근육이 잘 붙지도 않고요. 그런데 이 친구의 이해안되는 습관이 하나 있었어요. 매일 쌍화탕을 한병씩 먹더라고요. 저는 감기 몸살이 와야 한 병 먹을까 말까 한 쌍화탕을 매일 먹더라요. 집에 쌍화탕을 쌓아놓고 먹는데요. 가끔 얻어먹기도 했답니다. 매일 왜 그렇게 쌍화탕을 먹냐고 물어봤는데요. 자..

Nature and People 2021.04.26
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