FINDALL

생강은 다양한 건강 효능을 가진 식재료로, 전통 의학과 현대 영양학에서 모두 주목받고 있다.    ◈ 생강의 효능 1. 항염 및 면역력 강화 생강의 매운맛을 내는 핵심 성분인 진저롤(Gingerol), 쇼가올(Shogaol) 성분이 강력한 항염증 작용을 한다. 염증성질환의 지표인 ESR, CRP 수치가 높은 사람은 내 몸에 염증이 있다는 것을 의미한다. 면역이 떨어졌거나 만성질환 혹은 감염이 있을 때 수치가 높게 나온다. 생강은 ESR, CRP 수치를 감소시키는데 도움을 준다. 특히 감기, 독감 예방 및 증상 완화(기침, 인후통, 가래 제거에 효과적)에 많은 도움이 된다.  2. 항산화 및 항암 효과 활성산소 제거를 통해 세포 손상 방지 및 노화 예방에 도움이 된다. 일부 연구에서 대장암, 유방암, 난소..

아기가 엄마의 뱃속에 있을 때 피부와 폐는 같은 부위에서 만들어져서 폐는 안으로 피부는 밖으로 나오게 된다. 피부에 적당한 수분이 필요하듯 폐에도 적당한 물이 공급되어야 폐 건강을 유지할 수 있다. 만일 폐가 건조해진다면 노폐물을 내보내고 가스를 교환하는 폐의 기능이 원활하지 않게 된다. 뿐만 아니라 외부에서 들어온 바이러스나 세균을 막아내는 기능마저 떨어지게 된다. 폐 건강을 위해 물 섭취는 아주 중요하다. 세계보건기구(WHO)에서는 하루 7잔(약 1.4~1.6리터)의 물을 마실 것을 권장하고 있다. 땀을 많이 흘리는 일을 하는 사람이나 운동선수는 하루 2~4리터의 물 섭취도 가능하다. 단, 신장(콩팥) 기능에 문제가 있는 사람은 하루 1리터 이상의 물 섭취를 추천하지 않는다. 물 이외에 폐에 좋은 음..