※ 우슬(牛膝)이란? 우슬은 산과 들의 길가에 흔히 볼 수 있는 여러해살이풀이다. 줄기가 소 무릎처럼 생겼다고 해서 우슬이라는 이름이 붙여졌다. 소 우 牛 무릎 슬 膝 우슬은 좋은 영양 성분이 뿌리에 많아 뿌리를 주로 먹으며 줄기는 효소를 담아 먹기도 한다. 한의학에서는 간과 신장을 튼튼하게 하는 약재로 주로 사용되고 있다. 껍질에 사포닌 성분을 함유하고 있어 말린 도라지 냄새가 살짝 나기도 한다. 그 맛은 단맛이 나며 계속 씹으면 쓴맛이 강하게 올라온다. 예전부터 통증완화에 좋은 약재로 알려져 있어서 무릎 통증, 관절통, 근육통에 우슬을 많이 사용했다. ◈ 우슬의 효능 1. 무릎, 허리, 근육 통증 완화 우슬에는 사포닌이 풍부해 염증을 배출하고 통증완화에 효과가 있다. 예로부터 한방에서 통증을 완화시키..
