구아콩이란? 구아콩은 척박한 환경에서도 생존력이 넘치는 작물로 인도 북부 사막에서 천 년 넘게 재배된 구황작물이다. 구아콩은 생명력이 강하고 수분 보유 능력이 매우 뛰어나다. 구아콩의 영양분이 저장되어 있는 배유 부분만을 가수 분해해 추출한 것을 구아검 가수분해물이라고 한다. 구아검 가수분해물은 4대 독소 배출에 도움이 되는데 그 이유를 살펴본다. 구아검 가수분해물을 섭취하면 우리 몸 속 장내 미생물이 단쇄 지방산을 생성하게 된다. 여기서 단쇄지방산이란 장 속 유익균이 식이섬유나 당을 분해해 만드는 것으로 체내에 지방이 쌓이는 것을 막고 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 하기 때문에 다이어트와 고지혈증 완화에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 구아검 가수분해물을 6주간 섭취한 결과 총 콜라스테롤 14.7..
