진득찰 추출물 효능(당뇨 혈당 개선, 항염, 항암, 항산화, 혈압강하 등)과 진득찰 단백질이란?

 

◈ 진득찰이란?
진득찰은 국화과에 속하는 일 년생 초본식물로 논과 들에서 흔히 볼 수 있으며 8~9월경에 피는 꽃에는 진득진득하고 찰싹 달라붙는 물질이 있고 열매도 사람 옷이나 동물 털에 달라붙으면 잘 떨어지지 않는다 하여 붙여진 이름이 '진득찰'이라고 한다.

 

잎은 넓고 줄기는 둥글며 갈색의 반점이 세로로 들어있다.

 

진득찰의 어린잎은 데쳐서 나물무침이나 된장국 그리고 묵나물볶음으로 먹을 수 있다.

진득찰은 뿌리를 제외한 지상부 전체를 약재로 사용하는데 한약명으로는 '희렴(희첨)'이라고 하며 옛부터 우리나라와 중국에서는 중요한 약재로 사용되었다.

여름부터 가을에 걸쳐 꽃핀 지상부를 채취해서 건조시킨 후 약재로 사용한다.

본초강목에 진득찰은 중풍이 오래 되어 낫지 않는 것을 치료한다라고 명기되어 있다. 맛은 쓰고 찬 성질을 가지고 있으며 독성은 없다. 

동의보감에는 혈전 생성을 억제하고 '치풍비'라고하는 중풍으로 생긴 마비에 탁월하다고 명기되어 있다.

 

진득찰은 항염증 작용, 항암 작용, 혈압 강하, 혈관 확장 작용, 항산화, 면역 조절, 소염 진통 작용, 혈당 개선 등의 약리작용이 잘 알려져 있다.

이러한 약리 작용이 중풍, 고혈압, 류마티스 관절염, 두통과 어지럼증, 급성간염으로 인한 황달, 황색 소변증상 치료, 구안와사, 근육과 뼈 건강, 눈 건강, 피부질환(종기, 발진, 습진, 가려움증), 부종, 폐 건강, 기침, 설사, 학질, 당뇨 등에 효과가 있다.

항균 작용과 항산화 기능을 가지고 있고 독성이 없어 의약품과 다양한 분야에 응용가능하다. 

진득찰 추출물의 주요성분인 '키레놀'과 '헤스피리딘'은 '공복 혈당 수치'와 '공복 혈장 인슐린'을 감소시키는 데 효과가 있다.

 

<키레놀>

진득찰 추출물 속 키레놀 성분은 포도당 분해를 막아 체내에 포도당이 흡수되는 것을 막고 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다. 이것은 혈당을 낮추는 결과를 가져와 혈당 관리에 도움이 된다. 

진득찰의 헤스피리딘 역시 혈압과 혈당 수치를 낮춰주는 데 도움이 된다.

 

<헤스피리딘>

 

<출처 : Journal of cellular and molecular medicine 2019>
키레놀이 당뇨에 미치는 영향
8주 동안 키레놀을 투여한 결과 당뇨에 의해 유발된 심근 위축을 억제했으며, 1일 2.0mg/kg의 키레놀을 경구 투여에서는 공복 혈당 수치와 공복 혈장 인슐린을 감소시켰다.

 

<출처 : Chinese journal of chemistry 2021>
진득찰 추출물 속 디테르펜의 항염 효능
진득찰의 주요활성물질 디테르펜인 키레놀은 염증 반응을 억제하고 면역 기능을 조절할 수 있으며 사이토카인 수준을 감소시키는 역할도 한다.


<출처 : Food Science And Biotechnology 2020>
진득찰 추출물 속 베타카테닌의 항염 효능
베타카테닌은 지방 생성을 억제하는 효과가 있다는 것을 입증했다.


◈ 진득찰 단백질이란?
당뇨 혈당 관리에 탁월한 효능이 있는 진득찰 추출물에 단백질을 결합시킨 제품을 말한다.

진득찰 단백질은 당뇨환자에게 단백질 보충에 아주 좋은 식품이며 간편하고 효과적인 당뇨 관리를 돕는다.
특히 설탕 대신 천연당인 팔라티노스를 사용했기 때문에 혈당관리에 더 좋다.

 

*팔라티노스란?
사탕수수에서 추출한 천연당 성분으로 당뇨 관리에 도움이 된다.
혈당의 급격한 상승과 분해에 도움을 주어 당뇨 관리에 도움이 되도록 한다.

 

<출처 : Food and Chemical Toxicology 2002>
팔라티노스가 당뇨에 미치는 영향
팔라티노스는 자당 대체물로 적합하며 당뇨 및 당뇨 전조현상에 도움을 준다. 또한 동물을 대상으로 한 생체 내 연구에 따르면 팔라티노스는 장내 이당류에 의한 완전히 가수분해되어 흡수된다.