혈관을 좁히고 동맥경화를 일으키는 범인이 콜레스테롤이 아닌 호모시스테인? 세포 속 미토콘드리아의 기능을 떨어뜨려 에너지를 만들 수 없게 만들어 기운이 없고 쉽게 피로감을 느끼게 하는 주범이 호모시스테인? 암의 근본 원인이 될 수 있는 것도 호모시스테인? 뇌의 신경세포를 퇴화시키고 수축시켜 치매를 유발하는 것도 호모시스테인? homocysteine은 cysteine과 탄소 하나 차이로 매우 유사한 구조를 가지고 있다. cysteine은 우리 몸에 좋은 영향을 준다. 반대로 homocysteine은 우리 몸에서 산화스트레스를 조장한다. 활성산소에 의한 산화스트레스로 우리 몸은 여러 방면으로 망가질 수 있다. 이때 가장 먼저 생각해봐야 할 부분이 호모시스테인이다. 호모시스테인(homocysteine)은 체내..