◈ 포스파티딜세린이란? 뇌신경세포 구성 성분으로 뇌세포 성장과 유지에 사용된다. 나이가 들수록 체내 포스파티딜세린이 감소한다. 뿐만 아니라 체내 합성도 감소한다. 외부 공급으로 충전하는 수밖에 없다. 미국 FDA에서는 포스파티딜세린 성분을 인지력 개선에 도움되는 원료로 인정했다. 우리나라 식품의약품안전처에서도 포스파티딜세린 성분을 노화로 저하된 인지력 개선에 도움 되는 원료로 인정한 바 있다. ◈ 포스파티딜세린이 풍부하게 많은 음식 포스파티딜세린은 대두에 가장 많이 함유되어 있다. 뿐만 아니라 대두, 고등어, 대구, 계란 노른자, 닭과 소의 간과 내장 등에도 풍부하게 함유하고 있다. 하루 적정 섭취량이 300mg인데요. 이만큼 섭취할려면 대두로 얼마큼 먹어야 할까요? 포스파티딜세린 300mg을 대두로 섭..
