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작약의 꽃은 매우 아름답다. 개화시기는 4~5월이다. 작약의 뿌리는 오래전부터 한약재로 사용되었다. 동의보감에 의하면 작약이 들어간 한약처방이 광범위하다. 작약은 진통, 항염증, 항균작용, 혈액순환, 심혈관계질환 개선 등 다양한 효능을 가지고 있다. 최근 해외에서는 작약의 추출물을 이용하여 류마티스 관절염 치료제를 개발하기 위해 연구가 활발하다. 류마티스 관절염이나 자가면역질환으로 고생하는 사람들은 작약의 효능에 주목할 필요가 있다. ◈ 작약의 효능 1. 항염증, 면역조절 작용 작약에는 페오니프롤린(paeoniflorin)과 알비프롤린(albiflorin)이라는 대표적인 유효성분을 함유하고 있다. 페오니프롤린은 면역조절기능과 항염증 작용을 한다. 류마티스 관절염이나 자가면역질환이 발생하면 다양한 염증성 ..

※ 우슬(牛膝)이란? 우슬은 산과 들의 길가에 흔히 볼 수 있는 여러해살이풀이다. 줄기가 소 무릎처럼 생겼다고 해서 우슬이라는 이름이 붙여졌다. 소 우 牛 무릎 슬 膝 우슬은 좋은 영양 성분이 뿌리에 많아 뿌리를 주로 먹으며 줄기는 효소를 담아 먹기도 한다. 한의학에서는 간과 신장을 튼튼하게 하는 약재로 주로 사용되고 있다. 껍질에 사포닌 성분을 함유하고 있어 말린 도라지 냄새가 살짝 나기도 한다. 그 맛은 단맛이 나며 계속 씹으면 쓴맛이 강하게 올라온다. 예전부터 통증완화에 좋은 약재로 알려져 있어서 무릎 통증, 관절통, 근육통에 우슬을 많이 사용했다. ◈ 우슬의 효능 1. 무릎, 허리, 근육 통증 완화 우슬에는 사포닌이 풍부해 염증을 배출하고 통증완화에 효과가 있다. 예로부터 한방에서 통증을 완화시키..