◈ 토복령(土茯笭)이란? 토복령은 청미래덩굴(망개나무)의 뿌리이다. ※ 청미래덩굴은 명감나무, 망개나무라고도 하며 백합과에 속하는 덩굴성 갈잎떨기나무이다. 나무에 기생하며 사는 덩굴식물로 2m 정도 큰다. 어린순은 나물로 먹고 잎은 망개떡을 싸서 찔때 사용한다. 청미래덩굴 잎에는 천연방부제 성분이 들어있어서 떡을 감싸놓으면 오래 보관하며 먹을 수 있다. 열매는 9~10월에 적색으로 익어 식용으로 사용되어 왔고 뿌리는 약재로 사용되어 왔다. 토복령을 달여서 먹으면 몸속 노폐물 배출에 도움이 된다고 알려져 있다. 동의학사전에는 토복령을 "맛은 담담하고 성질은 편하며 열을 내리면서 습을 없애고 독을 풀어준다"라고 명기되어 있다. ◈ 토복령 효능 1. 해독작용 토복령에는 사포닌 계열의 디오스신과 사포젠인이 함유..
